Mahasiswa
Pastry (P2) Class Praktik Buat Fudge Brownies, Cheese Brownies, Genoise ala
Confiture Framboise dan Cappuccino Cream Cake
PADA pertemuan hari kedua, Selasa (14/01/2020) pagi, mahasiswa Pastry (P2) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi, praktik
membuat empat kreasi cakes, yakni Fudge Brownies, Cheese Brownies, Genoise ala
Confiture Framboise dan Cappuccino
Cream Cake. Mereka disupervisi langsung oleh Chef Ita Suhervin S.Pd., M.MPar
di Kitchen Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244
Surabaya.












