twitter

Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak. Info dan Pemesanan: 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya. 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

Pages

Selasa, 22 Februari 2022

Testimoni 4 Mahasiswa Calon Chef & Foodpreneur - MEREKA MENGUNGKAPKAN ALASAN KENAPA PILIH KULIAH DI TRISTAR INSTITUTE GROUP


Testimoni 4 Mahasiswa Calon Chef & Foodpreneur

MEREKA MENGUNGKAPKAN ALASAN KENAPA PILIH KULIAH DI TRISTAR INSTITUTE GROUP


Tristar Institute Group salah satu sekolah chef dan perhotelan terbaik di Indonesia. Memiliki 8 kampus cabang yang tersebar di beberapa kota besar.

Fine Dining Pamungkas Tristar Cruise C Manyar - SAJIKAN MENU ISTIMEWA DENGAN TEMA LITTLE MEXICO: “The Real Unique Food Mexico”

 

Fine Dining Pamungkas Tristar Cruise C Manyar


SAJIKAN MENU ISTIMEWA
DENGAN TEMA LITTLE MEXICO:
“The Real Unique Food Mexico”


Sensasi unik masakan Mexico disajikan  oleh 12 mahasiswa Tristar Cruise C pada Fine Dining,  Jumat (1/Okt/21) lalu. Apa saja menu yang dipersembahkan? Yuk kita lihat.

Dari Fine Dining Terakhir Tristar Cruise B Samator - MAHASISWA SUDAH SIAP BERKARIR DI KAPAL PESIAR DAN HOTEL BERBINTANG


Dari Fine Dining Terakhir Tristar Cruise B Samator


MAHASISWA SUDAH SIAP
BERKARIR DI KAPAL PESIAR
DAN HOTEL BERBINTANG


Kamis (30/9/21) lalu, Tristar Cruise B Samator menggelar Fine Dining ke-5. Praktek dilakukan  di Kampus C Skysuites SOHO – the Samator, Jl. Raya Kedung Baruk 26 -28 Surabaya.

Info Penting Untuk Calon Chef Profesional - INGIN BEKERJA DI KAPAL PESIAR ATAU HOTEL BERBINTANG? ADA BEBERAPA PERSYARATAN YANG WAJIB DIPERSIAPKAN


Info Penting Untuk Calon Chef Profesional


INGIN BEKERJA DI KAPAL PESIAR
ATAU HOTEL BERBINTANG?
ADA BEBERAPA PERSYARATAN
YANG WAJIB DIPERSIAPKAN


Anda ingin berkarir sebagai chef di kapal pesiar atau hotel berbintang? Ada beberapa hal yang wajib dipersiapkan. Apa saja? Simak praktek Fine Dining Tristar Cruise berikut ini.

Pemkab Rote Ndao NTT & Tristar Institute Group Perwakilan NTT - GELAR PELATIHAN MEMBUAT KUE UBLIN KELOR Oleh-Oleh Khas Daerah NTT


Pemkab Rote Ndao NTT & Tristar Institute Group Perwakilan NTT

GELAR PELATIHAN

MEMBUAT KUE UBLIN KELOR 

Oleh-Oleh Khas Daerah NTT


Pemda Kabupaten Rote Ndao  NTT (Dinas Perpustakaan & Kearsipan), adakan pelatihan membuat kue Ublin Kelor dengan menghadirkan  Instruktur Tristar Institute Group Perwakilan NTT, Chef Hanny  Aprilitta Fanggidae, SH.

Gelar Baking Demo Bersama Dosen Tamu Chef Sulistianto Dinoto - MAHASISWA PASTRY ART BELAJAR MEMBUAT STRAWBERRY CHARLOTE & CARROT CAKE IN JAR


Gelar Baking Demo Bersama Dosen Tamu Chef Sulistianto Dinoto

MAHASISWA PASTRY ART
BELAJAR MEMBUAT
STRAWBERRY CHARLOTE
& CARROT CAKE IN JAR



Rabu (22/Sep/21) lalu, mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kampus A, Jl. Raya Jemursari 244 Surabaya, mengikuti Baking Demo bersama dosen tamu dari Colatta Chocolate.

Fine Dining Sesi 4 Tristar Cruise B Samator - DENGAN BEKAL SKILL, KNOWLEDGE DAN ATTITUDE MAHASISWA SIAP BERKARIR DI HOTEL BERBINTANG DAN KAPAL PESIAR


Fine Dining Sesi 4 Tristar Cruise B Samator

DENGAN BEKAL SKILL,
KNOWLEDGE DAN ATTITUDE
MAHASISWA SIAP BERKARIR
DI HOTEL BERBINTANG
DAN KAPAL PESIAR


Special Japanese Food, tema Fine Dining sesi 4 Tristar Cruise B Samator, Sabtu (25/Sep/21) lalu. Performa anak didik Chef Thomas dan Chef Lusiana ini, kian meyakinkan.

Catatan Dari Cooking on the Spot Mahasiswa Akpar Majapahit - SAJIKAN CHINESE FOOD SUPER LEZAT ALA HOTEL BERBINTANG


Catatan Dari Cooking on the Spot Mahasiswa Akpar Majapahit

SAJIKAN CHINESE FOOD
SUPER LEZAT
ALA HOTEL BERBINTANG



Giliran 18 mahasiswa baru kelas pastry dan culinary D3 Perhotelan Akpar Majapahit (Akreditasi A), mengikuti Cooking on the Spot di MaxOne Hotel Tidar Surabaya.

Pengalaman 90 Menit Cooking on the Spot di MaxOne Hotel Tidar Surabaya - MAHASISWA PASTRY AKPAR MAJAPAHIT SUKSES MENGEKSEKUSI CHALLENGE MENGOLAH MENU CONTINENTAL & ASIAN CUISINE

Pengalaman 90 Menit Cooking on the Spot di MaxOne Hotel Tidar Surabaya

MAHASISWA PASTRY AKPAR MAJAPAHIT SUKSES MENGEKSEKUSI CHALLENGE MENGOLAH MENU CONTINENTAL & ASIAN CUISINE


Kamis (23/Sep/21) lalu, 16 mahasiswa Pastry D3 Perhotelan Akpar Majapahit (Tristar Institute Group) mengikuti cooking on the Spot di MaxOne Hotel Tidar Surabaya.

Italian Fine Dining Tristar Cruise C - PERFORMA MAHASISWA SAAT MENJAMU 20 TAMU VIP DENGAN ITALIAN CUISINE


Italian Fine Dining Tristar Cruise C


PERFORMA MAHASISWA
SAAT MENJAMU 20 TAMU VIP
DENGAN ITALIAN CUISINE

Jamuan makan resmi (Fine Dining) selalu menyisakan kesan tersendiri. Mulai dari pelayanan yang spesial, seting ruangan yang menarik, hingga kelezatan menu yang dihidangkan.

Fine Dining Tristar Cruise A Yang Luar Biasa - HADIRKAN SENSASI LEWAT ‘THAILAND CUISINE’ DENGAN DUA PILIHAN MENU


Fine Dining Tristar Cruise A Yang Luar Biasa

HADIRKAN SENSASI
LEWAT ‘THAILAND CUISINE’
DENGAN DUA PILIHAN MENU


Praktek Fine Dining Tristar Cruise A, Selasa (21/Sep/21) lalu, berlangsung di Kampus B Skysuites Soho – The Samator, Jl. Raya Kedung Baruk 26 – 28 Surabaya. Acaranya Seru. Penasaran? Yuk kita intip.

Kreasi Cantik & Lezat Aneka Kue Tradisional - KARYA KREATIF & INOVATIF MAHASISWA PASTRY ART AKPAR MAJAPAHIT


Kreasi Cantik & Lezat Aneka Kue Tradisional


KARYA KREATIF & INOVATIF
MAHASISWA PASTRY ART
AKPAR MAJAPAHIT


Dalam 3 kali tatap muka, 12 mahasiswa Pastry Art  (A-1 Pagi)  Akpar Majapahit, konsentrasi praktek membuat 16 kue tradisional. Seperti apa karya mereka? Yuk diintip.

Catatan Penutup Dari International Class “WINE MAKER & FOOD PAIRING” - PROGRAM TRISTAR GROUP GO INTERNATIONAL DENGAN MENGHADIRKAN CHEF DARI LUAR NEGERI


Catatan Penutup Dari International Class “WINE MAKER & FOOD PAIRING”


PROGRAM TRISTAR GROUP
GO INTERNATIONAL
DENGAN MENGHADIRKAN
CHEF DARI LUAR NEGERI


Sekolah kuliner, tidak lagi bersifat lokal dan nasional. Tapi wajib berorientasi secara  internasional. Nah, bagaimana dengan Tristar Culinary Institute Group?

Liputan Kedua Dari International Class “WINE MAKING & FOOD PAIRING” - TRISTAR INSTITUTE MEMFASILITASI MAHASISWA BELAJAR DARI PAKAR INTERNASIONAL


Liputan Kedua Dari International Class “WINE MAKING & FOOD PAIRING” 

TRISTAR INSTITUTE
MEMFASILITASI MAHASISWA
BELAJAR DARI PAKAR
INTERNASIONAL


WINE adalah minuman berkelas internasional. Biasanya disajikan pada momen khusus. Proses membuat dan cara menikmatinya juga dengan metode khusus.

Kiat Memperkuat Daya Saing di Dunia Kerja - MAHASISWA TRISTAR WAJIB MENGUASAI ETIKA DAN TATA CARA JAMUAN MAKAN RESMI

Kiat Memperkuat Daya Saing di Dunia Kerja

MAHASISWA TRISTAR
WAJIB MENGUASAI
ETIKA DAN TATA CARA
JAMUAN MAKAN RESMI



Kali ketiga 12 mahasiswa Tristar Cruise C Manyar Surabaya, praktek Fine Dining. Mereka dituntut mampu menyajikan satu set menu mewah dengan etika dan tata cara jamuan resmi.

Hari Pertama International Class WINE MAKING & FOOD PAIRING - JORDI SANVICEN MORENO BONGKAR RAHASIA SENSASI MEWAH WINE DAN FOOD PAIRING


Hari Pertama International Class WINE MAKING & FOOD PAIRING 

JORDI SANVICEN MORENO
BONGKAR RAHASIA
SENSASI MEWAH WINE
DAN FOOD PAIRING

Seminar internasional  Wine Making & Food Pairing berlangsung 4 hari (14 s/d 17 Sep. 2021). Hari pertama,  pria asal Spanyol itu  mengupas tuntas  Red Wine dan White Wine.

MENYAMBUT PERAYAAN MOON CAKE - Mahasiswa Pastry Art Tristar Institute Manyar Gelar Baking Demo Bersama Chef Vivi Liong

 

MENYAMBUT PERAYAAN MOON CAKE

Mahasiswa Pastry Art
Tristar Institute Manyar
Gelar Baking Demo
Bersama Chef Vivi Liong


Perayaan Kue Bulan (Moon Cake) tradisi Tionghoa, jatuh pada 21 September 2021. Di negara asalnya disebut Zhongqiu Jie.  Masyarakat internasional menyebut Mid Autumn Festival.

Kreasi Empat Varian Danish Favorite - MAHASISWA PASTRY ART AKPAR MAJAPAHIT PRAKTEK ADONAN BERLAPIS BERSAMA CHEF DWI MEI


Kreasi Empat Varian Danish Favorite

MAHASISWA PASTRY ART
AKPAR MAJAPAHIT
PRAKTEK ADONAN BERLAPIS
BERSAMA CHEF DWI MEI



Danish Pastry ini, berasal dari Denmark. Juga disebut pastry berlapis yang dilaminasi dengan rasa manis. Untuk membuat pastry berlapis yang lezat dan sempurna, butuh teknik tersendiri.

Hidangan Mewah American Cuisine - INILAH KREASI CANTIK MAHASISWA CULINARY ART TRISTAR SEMARANG


Hidangan Mewah American Cuisine


INILAH KREASI CANTIK
MAHASISWA CULINARY ART
TRISTAR SEMARANG


American Cuisine, adalah hidangan mewah  yang biasa disajikan di  restoran kelas atas dan di hotel berbintang. Materi tersebut diajarkan di Tristar Institute Semarang.

Kreasi Cantik & Lezat 3 Menu American Cuisine - HASIL PRAKTEK MAHASISWA CULINARY ART AKPAR MAJAPAHIT YANG MENGGODA SELERA


Kreasi Cantik & Lezat 3 Menu American Cuisine


HASIL PRAKTEK
MAHASISWA CULINARY ART
AKPAR MAJAPAHIT
YANG MENGGODA SELERA


Masih tentang American Cuisine. Kali ini, giliran 13 anak didik Chef Nadya  Ratri Aryani yang berkreasi. Seperti apa kreasi mereka? Yuk diintip. 

Catatan Dari Fine Dining Chinese Cuisine - PERFORMA MAHASISWA TRISTAR CRUISE C MANYAR KIAN MENINGKAT


Catatan Dari Fine Dining Chinese Cuisine 

PERFORMA MAHASISWA
TRISTAR CRUISE C MANYAR
KIAN MENINGKAT

Setelah sukses  Fine Dining pertama dengan tema “Taste of Japan”, mahasiswa Tristar Cruise C mendulang sukses yang sama dengan tema “Chinese Cuisine”.

Fine Dining Tristar Cruise A Samator - HIDANGKAN 4 MENU JAPANESE CUISINE; EDAMANE, YAKITORI, NIKU UDON & ICE CREAM MOCHI


Fine Dining Tristar Cruise A Samator

HIDANGKAN 4  MENU
JAPANESE CUISINE;

EDAMANE, YAKITORI,
NIKU UDON & ICE CREAM MOCHI


Mahasiswa Tristar Cruise A Samator, menyajikan satu set menu Japanese Cuisine pada praktek Fine Dining, 7 September 2021 lalu.

Mahasiswa Tristar Semarang Belajar Food Carving - AGAR MAKANAN ENAK DILIHAT DAN ENAK DI LIDAH


Mahasiswa Tristar Semarang Belajar Food Carving

AGAR MAKANAN
ENAK DILIHAT
DAN ENAK DI LIDAH


“Dunia kuliner, tidak hanya tentang memasak dan mengolah makanan saja.  Tetapi kita bisa menyajikannya dalam bentuk karya seni bercita rasa tinggi”

DARI KITCHEN CULINARY 2 AKPAR MAJAPAHIT - Chef Thomas Denny Bimbing 12 Mahasiswa Memasak Tiga Menu American Cuisines


DARI KITCHEN CULINARY 2 AKPAR MAJAPAHIT

Chef Thomas Denny
Bimbing 12 Mahasiswa
Memasak  Tiga  Menu
American Cuisines


Tiga menu yang dipraktekkan Jumat (27/8/21) lalu, masing-masing; Grouper with BBQ Sauce, Ensalada de Nachos Buena dan Buttermilk Pancake with Honey.

Visit Hotel Tristar Cruise A Samator - COOKING PRACTICES & TABLE MANNER DI BEST WESTERN PAPILIO HOTEL SURABAYA


Visit Hotel Tristar Cruise A Samator


COOKING PRACTICES
& TABLE MANNER
DI BEST WESTERN PAPILIO
HOTEL SURABAYA


Setelah Tristar Cruise Class B dan C Cooking Practices & Table Manner di Best Western (BW) Papilio Hotel, giliran 12 mahasiswa Tristar Cruise Class A menggelar acara yang sama, Rabu (1/9/21).

KREASI CANTIK MAHASISWA PASTRY AKPAR MAJAPAHIT - Praktek 4 Varian Pastry: Prawn in Puff, Fruit Railways, Picnik Roll & Cream Horn


KREASI CANTIK MAHASISWA PASTRY AKPAR MAJAPAHIT

Praktek 4 Varian Pastry:
Prawn in Puff, Fruit Railways,
Picnik Roll & Cream Horn


Senin (6/9/21) lalu, 12 mahasiswa Pastry Art (kelas A-1 pagi), praktek teknik pengolahan  adonan berlapis untuk membuat Prawn in Puff, Fruit Railways, Picnik Roll & Cream Horn. Seperti apa hasilnya?

SEHARI DI BEST WESTERN PAPILIO HOTEL - Mahasiswa Tristar Cruise C Gelar Cooking Practices dan Fine Dining


SEHARI DI BEST WESTERN PAPILIO HOTEL

Mahasiswa Tristar Cruise C
Gelar Cooking Practices
dan Fine Dining

Kamis (2 Sep./21), 12 mahasiswa Tristar Cruise C melakukan kegiatan cooking practices  sekaligus Fine Dining  di  hotel bintang empat, Best Western (BW) Papilio, Jl. A Yani No. 176 – 178 Surabaya.

CATATAN DARI FINE DINING TRISTAR CRUISE B - Performa Mahasiswa Menunjukkan Kesiapan Terjun ke Dunia Kerja


CATATAN DARI FINE DINING TRISTAR CRUISE B

Performa Mahasiswa
Menunjukkan Kesiapan
Terjun ke Dunia Kerja



Jumat (3/9/21) lalu, Tristar Cruise B Samator  menggelar praktek  Fine Dining ketiga. Acara digelar di kampus B Skysuites Soho – The Samator, Jl. Raya Kedung Baruk 26 – 28 Surabaya.

International Class “WINE MAKING & FOOD PAIRING” - BELAJAR MEMBUAT WINE BERSAMA CHEF JORDI, CONSULTAN & WINE MAKER DARI SPANYOL

International Class “WINE MAKING & FOOD PAIRING”

BELAJAR MEMBUAT WINE
BERSAMA CHEF JORDI,
CONSULTAN & WINE MAKER
DARI SPANYOL


Tristar Culinary Institute menghadirkan Consultant & Wine Maker  Jordi Sanvicens Moreno.  Pria asal Spanyol itu akan tampil sebagai keynote speaker pada seminar “Wine Making & Food Pairing”.

Sekilas Tentang R. Paulus W. Soetrisno - Selain Dosen & Kaprodi D-3 Perhotelan Akpar Majapahit, Juga Sebagai Asesor Kompetensi Housekeeping

Sekilas Tentang R. Paulus W. Soetrisno

Selain Dosen & Kaprodi D-3
Perhotelan Akpar Majapahit,
Juga Sebagai Asesor
Kompetensi Housekeeping


Setelah lama berkarir di perhotelan, R. Paulus W. Soetrisno mendedikasikan diri di dunia pendidikan.  Sebagai dosen dan Kaprodi D3 Perhotelan di Akpar Majapahit (Tristar Institute Group).

JS Berbagi Kasih Tristar Perwakilan NTT - SERAHKAN BANTUAN PRODUK ANTISEPTIC PEMBASMI VIRUS CORONA


JS Berbagi Kasih Tristar Perwakilan NTT

SERAHKAN BANTUAN
PRODUK ANTISEPTIC
PEMBASMI VIRUS CORONA


Rabu (1 Sep./21) lalu, Chef Hanny Aprilitta Fanggidae, SH., Instruktur Tristar Institute Group Perwakilan NTT,  menyerahkan sejumlah produk antiseptic untuk mengatasi penyebaran Covid-19 di wilayah Kab. Rote Ndao.

Cara Tristar Group Mencegah Penyebaran Covid-19 - TERAPKAN PROKES KETAT UNTUK MENCIPTAKAN KAMPUS YANG SEHAT


Cara Tristar Group Mencegah Penyebaran Covid-19

TERAPKAN PROKES KETAT
UNTUK MENCIPTAKAN
KAMPUS YANG SEHAT


Protokol Kesehatan (Prokes) di lingkungan kampus Tristar Institute Group, dijalankan secara ketat.  Wajib dipatuhi dan tidak ada perkecualian.

PROGRAM PALING KEREN DI TRISTAR GROUP Mahasiswa Cruise Live Cooking & Fine Dining di Best Western Papilio


PROGRAM PALING KEREN DI TRISTAR GROUP

Mahasiswa Cruise
Live Cooking & Fine Dining
di Best Western Papilio


Rabu (25/Agst/21) lalu, 11  mahasiswa Tristar Cruise Samator B (Tristar Institute Group), praktek di hotel bintang empat, Best Western (BW) Papilio, Jl. A Yani  176 – 178 Surabaya.

PESONA GINGER BREAD HOUSE MAHASISWA TRISTAR SEMARANG (2) - 5 Hari Yang Melelahkan Terbayar Lunas Dengan Hasil Yang Memuaskan


PESONA GINGER BREAD HOUSE MAHASISWA TRISTAR SEMARANG (2)

5 Hari Yang Melelahkan
Terbayar Lunas Dengan
Hasil Yang Memuaskan


Kreasi Ginger Bread House mahasiswa Pastry Art C dan D tidak kalah  menariknya dari karya Pastry A dan B Tristar Institute cabang Semarang.  Penasaran? Yuk kita lihat.

PESONA GINGER BREAD HOUSE MAHASISWA TRISTAR SEMARANG (1) - Pastry Art Class A & B Eksekusi Kreasi Dalam Lima Hari


PESONA GINGER BREAD HOUSE MAHASISWA TRISTAR SEMARANG (1)

Pastry Art Class A & B
Eksekusi  Kreasi
Dalam Lima Hari



Ginger Bread  House (rumah roti jahe), sebuah replika dengan sentuhan estetika. Cantik, indah dan mempesona.  Seperti kreasi mahasiswa Pastry A dan B, Akpar Majapahit (Tristar Institute Group) cabang  Semarang berikut:

BAKING DEMO BERSAMA CHEF RENNY - Mahasiswa Pastry Art Diperkenalkan Teknik Mengolah Adonan Dengan Dough Sheeter

 

BAKING DEMO BERSAMA CHEF RENNY

Mahasiswa Pastry Art
Diperkenalkan Teknik
Mengolah Adonan
Dengan Dough Sheeter


Mengolah adonan untuk produk pastry skala kecil, bisa dengan hand made. Tapi untuk produksi dalam jumlah besar, biasanya menggunakan mesin Dough Sheeter.

FINE DINING: “TASTE OF JAPAN” - Praktek Perdana Mahasiswa Cruise C Berjalan Sukses


FINE DINING: “TASTE OF JAPAN”

Praktek Perdana
Mahasiswa Cruise C
Berjalan Sukses


Praktek fine dining mahasiswa Tristar Cruise C berjalan sukses. Acara digelar di kampus C (Food University Bistro), Jl. Raya Manyar Kertoarjo 74 Surabaya, Kamis (26/8/21).

Aksi Keren Mahasiswa Tristar Cruise Training Center - SETELAH FINE DINING DI HOTEL BERBINTANG, CRUISE CLASS B SAMATOR PRAKTEK DI KAMPUS

 

Aksi Keren Mahasiswa Tristar Cruise Training Center

SETELAH FINE DINING
DI HOTEL BERBINTANG,
CRUISE CLASS B SAMATOR
PRAKTEK DI KAMPUS


Jumat (27/8/21) lalu, mahasiswa Cruise Class B Samator menggelar Fine Dining. Acara berlangsung di kampus B Skysuites Soho The Samator, Jl.  Raya Kedung Baruk 26-28 Surabaya.

RAHASIA SUKSES LULUSAN TRISTAR - Setelah Teori Langsung Praktek & Evaluasi Secara Detail


RAHASIA SUKSES LULUSAN TRISTAR

Setelah Teori
Langsung Praktek &
 Evaluasi Secara Detail



Mahasiswa baru Pastry Art B-Siang Tristar Manyar, praktek basic pastry  knowledge. Dalam  5 hari tatap muka, mereka  dibekali teori dan langsung praktek membuat 15 produk pastry.

JS BERBAGI KASIH 7 TRISTAR INSTITUTE GROUP - Bhakti Sosial di Lembaga Veteran & PA Bunda Theresia


JS BERBAGI KASIH 7 TRISTAR INSTITUTE GROUP


Bhakti Sosial
di Lembaga Veteran
& PA Bunda Theresia


Sabtu (21/8/21) lalu, Tristar Institute Group mengadakan Bhaksos di dua tempat. Di Veteran  “Purna Setya Wira Bhakti” dan  PA Bunda Theresia.

KELAS CULINARY TRISTAR INSTITUTE PONTIANAK - Praktek Mengolah Menu Istimewa Super Lezat “Ayam Kodok”


KELAS CULINARY TRISTAR INSTITUTE PONTIANAK

Praktek Mengolah
Menu Istimewa Super Lezat
“Ayam Kodok”


AYAM KODOK.  Pernah dengar? Menu super lezat ini, adalah hidangan istimewa yang disajikan pada momen spesial. Baik di hotel berbintang maupun di restoran papan atas.

Main Course ala American Cuisine Yang Bikin Ngiler - Beef Stew, with Sautee Vegetable & Williams Potato


Main Course ala American Cuisine Yang Bikin Ngiler

Beef Stew,
with Sautee Vegetable
& Williams Potato


Jumat (20/8/21), mahasiswa  Culinary Art (B-2 Pagi), Akpar Majapahit praktek main course ala American Cuisine; Beef Stew with Sautee Vegetables & Williams Potato.

Inilah Para Juara Lomba Creation & Innovation - “Indonesian Food With Modern Plating Challenge" Erdinda Putri Lamau, Ellen Nylawati dan Dana Wahyu


Inilah Para Juara Lomba Creation & Innovation

“Indonesian Food With Modern
Plating Challenge"

Erdinda Putri Lamau,

Ellen Nylawati dan

Dana Wahyu A


Untuk memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-76, BEM (Badan Eksekutif Mahasiswa) Akpar Majapahit menggelar;
Creation & Innovation “Indonesian Food With Modern Plating Challenge”.

Catatan Dari Lomba HUT Kemerdekaan RI ke-76 Akpar Majapahit - Cynthia Florencya Irena, Wandoko Sungkono dan Ni Luh Putu Swastyari Juara Petit Fours Pastry Challenge


Catatan Dari Lomba HUT Kemerdekaan RI ke-76 Akpar Majapahit

Cynthia Florencya Irena,
Wandoko Sungkono
dan Ni Luh Putu Swastyari

Juara Petit Fours Pastry Challenge


Tiga mahasiswa Akpar Majapahit (Tristar Institute Group) itu berhasil meraih juara Creation & Innovation: “Petit Fours Pastry Challenge”.

Begini Cara Tristar Pontianak Meriahkan HUT RI ke-76 - Gelar Aneka Lomba Sekaligus Praktek Materi Kuliah


Begini Cara Tristar Pontianak Meriahkan HUT RI ke-76

Gelar Aneka Lomba
Sekaligus Praktek
Materi Kuliah


Tristar Institute Pontianak punya cara tersendiri untuk memeriahkan HUT Kemerdekaan RI ke-76.  Seperti apa acaranya? Yuk kita simak.

KREASI CANTIK & LEZAT, CULINARY CLASS AKPAR MAJAPAHIT SURABAYA - American Hamburger, Coleslaw Salad dan Country Potato


KREASI CANTIK & LEZAT, CULINARY CLASS AKPAR MAJAPAHIT SURABAYA

American Hamburger,
Coleslaw Salad
dan Country Potato


Mahasiswa Culinary B-2 Pagi Akpar Majapahit praktek American Cuisine. Materi yang diajarkan adalah Hamburger with Coleslaw Salad & Country Potato.

KABAR DARI TRISTAR MANYAR - Enam Mahasiswa Peraih Nilai Tertinggi Pada Ujian Praktek Pastry

 

KABAR DARI TRISTAR MANYAR

Enam Mahasiswa
Peraih Nilai Tertinggi
Pada Ujian Praktek Pastry


Enam mahasiswa Pastry Art (kelas D Pagi) mendapat nilai memuaskan pada ujian praktek, Sabtu (14/Agst./21) lalu. Siapa dan seperti apa karya mereka?