Asyiknya Mengikuti Gelaran Cooking Demo Asian Food di Kitchen Tristar Samator

Tweet

Dari Kitchen Trestelle Accademia Culinaria, Chef Yanuar Kadaryanto Sajikan Martabak Telur yang Crispy Kulitnya

PADA pertemuan kali kesekian terkait dengan materi praktik masak Asian Food, Dosen Culinary Art Tristar Samator Chef Yanuar Kadaryanto, kembali menggelar demo masak bertajuk Martabak Telur, Kamis (28/11/2019). Makanan yang berasal dari India dan kawasan Timur Tengah itu sampai saat ini masih cukup populer dengan lidah sebagian orang Indonesia.

Hebohnya Mahasiswa saat Praktik Masak Indonesian Food di Kitchen Trestelle Accademia

Tweet

Dari Kitchen Modern Tristar Samator, Mahasiswa Culinary Art Persembahkan Gulai Kambing dan Krengsengan

SEBELUM ditantang membuat satu set menu masakan Lunch Buffet pada ujian praktik masak mid final exam, Jumat (22/11/2019), pekan lalu, mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator Kelas D (Kelas Siang) yang diasuh Chef Thomas Denny, masih mengikuti praktik masak dua menu Makanan Tradisional Indonesia (Indonesian II).

Keseruan Mahasiswa Trestelle Accademia Culinaria Praktik Masak Indonesian Food

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Diajarkan Teknik Masak Krengsengan dan Gulai Kambing yang Undang Selera

PADA tatap muka hari terakhir, Rabu (20/11/2019), pekan lalu, mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator Kelas B (Kelas Pagi) yang dibimbing Chef Yenata Candra, kembali praktik masak dua menu Makanan Tradisional Indonesia (Indonesian II), yakni Krengsengan dan Gulai Kambing, di Kitchen Modern Tristar Samator,  Sky Suites SOHO-Samator Land Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Kehebohan Mahasiswa Culinary Art Praktik Masak Dua Menu Masakan Asian Food

Tweet

Mahasiswa Trestelle Accademia Culinaria Diajarkan Teknik Masak Singaporean Chili Crabs dan Singaporean Kweetiau

USAI ujian praktik masak mid final exam, akhir pekan lalu, sekarang giliran mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas Pagi (B Class) dan Kelas Siang (D Class) yang diasuh Chef Yenata Candra dan Chef Thomas Denny, dikenalkan cara pengolahan masakan Asian Food, di Kitchen Culinary Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) Sky Suites SOHO-Samator Land Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Asyiknya Hadiri Cooking Demo Asian Food di Kitchen Trestelle Accademia Culinaria

Tweet

Dari Kitchen Culinary Art Tristar Samator, Chef Yanuar Persembahkan Fish Head Curry yang Lezat dan Bergizi

SETELAH diajarkan cara pengolahan masakan Indonesian Traditional Food (Indonesian II), mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) sekarang giliran dibekali teknik pengolahan aneka masakan Asian Food. Praktik masak Asian Food di Kitchen Culinary Art dimulai sejak Jumat (22/11/2019), akhir pekan lalu.

Serunya Acara Mid Final Exam Hari Kedua Sesi Siang di Kitchen Trestelle Accademia Culinaria

Tweet

Tim Juri Apresiasi Satu Set Menu Lunch Buffet Kreasi dari 16 Mahasiswa Baru Culinary Art Kelas D Tristar Samator

TIM JURI yang terdiri dari Chef Yanuar Kadaryanto, Chef Yenata Candra dan Chef Thomas Denny mengapresiasi satu set menu Lunch Buffet yang dipersembahkan 16 mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator Kelas D, pada mid final exam yang dihelat di Kitchen Trestelle Accademia Culinaria Sky Suites-SOHO Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (22/11/2019) siang.

Kehebohan Mahasiswa saat Mid Final Exam Hari Kedua Sesi Pagi di Kitchen Tristar Samator

Tweet

15 Mahasiswa Baru Culinary Art Kelas B Mendapat Tantangan untuk Siapkan Satu Set Menu Lunch Buffet

JIKA mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) Triwulan III Kelas A dan C pada mid final exam, Rabu (20/11/2019), pekan lalu, ditantang membuat dua menu masakan, namun  mahasiswa baru Culinary Art Kelas B dan D diuji membuat kreasi satu set menu lengkap Lunch Buffet oleh Dosen Penguji. Ujian praktik masak mahasiswa baru itu sendiri digelar pada Jumat (22/11/2019) pagi.

Keseruan Mahasiswa Praktik Table Manner di Semanggi Room Batiqa Hotels Darmo Surabaya

Tweet

Mahasiswa Perhotelan Akpar Majapahit Nikmati Lezatnya Menu Utama ”Chicken Confit” yang Dipersembahkan Chef Jo

DEMI memuaskan lidah enam mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit terakresirasi A Kelas Pagi Semester III, dalam acara Table Manner, Head Chef Batiqa Hotels Darmo Surabaya, Johannes Subagio pun turun gunung langsung guna menyiapkan menu lengkap, mulai Bread & Butter (B&B), Appetizer hingga Dessert-nya, untuk jamuan makan malam resmi tersebut, di Kitchen Fresqa Restaurant, Kamis (21/11/2019) malam.

Kunjungan Industri Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan di Batiqa Hotels Darmo Surabaya

Tweet

Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Pagi Belajar Banquet Squence Service dan Table Manner

PADA pekan keempat November 2019 atau tepatnya Kamis (21/11/2019) malam, enam mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi menghadiri acara Table Manner di Semanggi Room Batiqa Hotels Darmo Jl. Darmokali No. 26 Surabaya. 

Keseruan Mid Final Exam Hari Pertama Sesi Siang di Kitchen Trestelle Accademia Culinaria

Tweet

13 Kreasi Masakan Chinese Food & Indonesian Food Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Diapresiasi Tim Juri

SEBANYAK 13 kreasi masakan Chinese & Indonesian Food mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) Kelas C, diapresiasi tim juri yang terdiri dari Chef Agus Kurniawan, Chef Thomas Denny dan Chef Yanuar Kadaryanto, pada Mid Final Exam Hari Pertama, Rabu (20/11/2019), sesi siang di Kitchen Culinary Art Tristar Samator, Sky Suites-SOHO Samator, Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya.

Kehebohan Mid Final Exam Hari Pertama Sesi Pagi di Kitchen Trestelle Accademia Culinaria

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas A Ditantang Buat 12 Kreasi Masakan Chinese & Indonesian Food
 

SEBANYAK 12 mahasiswa Culinary Art Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) Kelas A, tampil secara individual pada ujian praktik masak bertajuk Chinese & Indonesian Food di Kitchen Culinary Art Tristar Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Rabu (20/11/2019) pagi. Mereka mempersembahkan 12 kreasi makanan selama mid final exam tersebut.

Keseruan Belajar Teknik Pengolahan Kue Tradisional Bersama Chef Upi Palupi

Tweet

Mahasiswa Pastry (P2) Kelas Pagi Antusias Buat Lapis Beras, Terang Bulan, Lemper dan Sosis Solo 

PADA tatap muka hari kedua, Selasa (19/11/2019) pagi, sekitar 18-an mahasiswa Pastry (P2) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi yang diasuh Dosen Pengajar Pastry Chef Upi Palupi, praktik membuat Lapis Beras, Terang Bulan, Lemper dan Sosis Solo di Kitchen Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Hebohnya Mahasiswa Belajar Teknik Pengolahan Kue Tradisional di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry Class Diajarkan Chef Renny Buat Lemper, Sosis Solo, Lapis Beras dan Terang Bulan

SETELAH dikenalkan teknik pengolahan kue modern kekinian, giliran sekarang 18 mahasiswa Pastry (P1) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi, diajarkan cara membuat aneka kue tradisional Indonesia (jajan pasar) oleh Dosen Pengajar Pastry Chef Renny Savitri M.Par.

Asyiknya Ikuti Cooking Demo Indonesian Traditional Food di Kitchen Culinary Graha Tristar

Tweet

Tampilkan Masakan Khas Gresik, Chef Ari Persembahkan Bandeng Tanduri (Otak-Otak Bandeng) yang Gurih

SETELAH belajar masak American Cuisines, mahasiswa baru Culinary Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi, sekarang giliran diajarkan materi praktik Indonesian Traditional Food. Pada gelaran Cooking Demo, Selasa (19/11/2019) pagi, Dosen Culinary Akpar Majapahit Chef Ari Purwantoro tampil percaya diri saat menghelat demo masak Bandeng Tanduri (Otak-Otak Bandeng), salah satu masakan khas dari Kota Gresik.

Serunya Acara Demo Masak American Cuisines di Kitchen Culinary Graha Tristar Surabaya

Tweet

Dari Kitchen Culinary Graha Tristar, Chef Ari Purwantoro Persembahkan Buffalo Chicken Wings with Potato Chip

DOSEN Pengajar Culinary Akpar Majapahit, Chef Ari Purwantoro, untuk kali kesekian kembali menggelar demo masak satu menu makanan American Cuisine bertajuk Buffalo Chicken Wings with Potato Chip. Demo masak itu dihelat di Kitchen Culinary (C1) Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (14/11/2019) siang, pekan lalu.

Dari Gelaran Cooking Demo Indonesian Traditional Food di Kitchen Tristar Samator

Tweet

Kenalkan Masakan Khas Madura, Chef Yanuar Kadaryanto Persembahkan Bebek Songkem yang Lezat

TERKAIT dengan materi praktik Indonesian Traditional Food (Indonesian II), maka pada gelaran Cooking Demo, Kamis (14/11/2019), pekan lalu, Dosen Culinary Art Tristar Samator Chef Yanuar Kadaryanto tampil percaya diri saat  menghelat demo masak Bebek Songkem, salah satu masakan khas dari Pulau Madura.

Kehebohan Mahasiswa Praktik Masak Indonesian Food di Kitchen Trestelle Accademia Culinaria

Tweet

Mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Diajarkan Teknik Masak Nasi Wangi, Brengkesan Tengiri dan Sup Merah

SETELAH diajarkan teknik masak Pengolahan Unggas (Poultry II), sekarang giliran mahasiswa Culinary Art Tristar Samator Kelas Pagi (B Class) dan Kelas Siang (D Class) yang diasuh Chef Yenata Candra, belajar masak Makanan Tradisional Indonesia (Indonesian II), di Kitchen Culinary Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) Sky Suites SOHO-Samator Land Jl. Raya Kedung Baruk No. 26-28 Surabaya.

Belajar Bartending di Kitchen Graha Tristar Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo

Tweet

Mahasiswa Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Meracik Minuman Berbasis Buah, Fruit Mocktail & Pudding Fruit Ice 

PADA hari Kamis (14/11/2019) siang, empat mahasiswa Prodi D3 Perhotelan Akpar Majapahit terakreditasi A Semester III –yakni Velicia Villanie Herwanto, Novita Nabung, Kristina Feny dan Ryan Afriza Suwardika, diajarkan teknik meracik minuman berbasis buah di Kitchen Culinary (C1), Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Praktik meracik minuman itu dibimbing oleh Yoseph Agung Priyo Widodo, Dosen Pengajar Bartending Tristar Group.

Dari Keseruan Praktik Cara Pengolahan Adonan Berlapis di Kitchen Pastry Graha Tristar

Tweet

Mahasiswa Pastry (P2) Class Tampilkan Cream Horn, Fruit Railways, Prawn in Puff dan Pisang Bolen nan Cantik

SEBANYAK 18-an mahasiswa Pastry (P2) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi yang dibimbing Chef Renny Savitri dan asistennya Dwi Retnowati, diajarkan Teknik Pengolahan Adonan Berlapis untuk membuat Cream Horn, Fruit Railways, Prawn in Puff dan Pisang Bolen, di Kitchen Pastry 2, Lantai 2, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (12/11/2019) pagi.

Dari Perhelatan Cooking Demo Olahan Poultry II di Kitchen Culinary Tristar Samator

Tweet

Chef Yanuar Kadaryanto Persembahkan Beggar’s Chicken untuk Mahasiswa Culinary Art Kelas A dan C

 

SEKITAR 30-an mahasiswa Culinary Art Kelas A dan C mengikuti gelaran demo masak Beggar’s Chicken (Ayam Pengemis) di Kitchen Culinary Tristar Samator (Trestelle Accademia Culinaria) Sky Suites-SOHO Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya, Jumat (08/11/2019). Demo masak bersama Dosen Pengajar Culinary Art Chef Yanuar Kadaryanto itu dihelat dalam dua sesi, yakni sesi pagi dan sesi siang.

Kehebohan Mahasiswa Belajar Cara Pengolahan Adonan Berlapis di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Cream Horn, Fruit Railways, Prawn in Puff dan Pisang Bolen Persembahan Mahasiswa Pastry Kelas Pagi

 

PADA pertemuan hari Selasa (12/11/2019) pagi, giliran Chef Upi Palupi bersama asistennya, Verian Mahendra, kembali berbagi ilmu cara membuat empat kreasi Layer Dough bersama 18-an mahasiswa Pastry (P1) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi. Empat kreasi Layer Dough itu juga diapresiasi dua orang tamu dari Swiss Belinn Tunjungan Hotels yang menyempatkan diri berkunjung ke Graha Tristar Surabaya.

Dari Keseruan Praktik Masak Olahan Poultry II Bersama Chef Yenata Candra

Tweet

Mahasiswa Baru Culinary Art Tristar Samator Persembahkan Ayam Goreng Pemuda dan Burung Dara Goreng

PADA pertemuan Jumat (08/11/2019), mahasiswa baru Culinary Art Tristar Samator Kelas Pagi (B Class), praktik masak dua menu olahan unggas (Poultry II) –Indonesian Food—yakni Ayam Goreng Pemuda dan Burung Dara Goreng bersama  Dosen Pengajar Culinary Art Chef Yenata Candra, di Kitchen Culinary Tristar Samator Sky Suites-SOHO Samator Jl. Raya Kedungbaruk No. 26-28 Surabaya.