Keseruan Mahasiswa Pastry Class Belajar Teknik Dasar Pengolahan Kue

Tweet

Mahasiswa Pastry (P2) Class Praktik Buat Fudge Brownies, Cheese Brownies, Genoise ala Confiture Framboise dan Cappuccino Cream Cake

PADA pertemuan hari kedua, Selasa (14/01/2020) pagi, mahasiswa Pastry (P2) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi, praktik membuat empat kreasi cakes, yakni Fudge Brownies, Cheese Brownies, Genoise ala Confiture Framboise dan Cappuccino Cream Cake. Mereka disupervisi langsung oleh Chef Ita Suhervin S.Pd., M.MPar di Kitchen Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Kehebohan Mahasiswa Pastry Class Belajar Teknik Dasar Pengolahan Kue

Tweet

Bersama Chef Upi, Mahasiswa Pastry (P1) Class Praktik Buat 14 Kreasi Cakes di Kitchen Modern Graha Tristar 

SELAMA lima kali pertemuan, Mahasiswa Pastry (P1) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi diajarkan membuat 14 kreasi cakes termasuk dua kali menggelar baking demo bersama Chef Upi Palupi S.Pd., M.MPar di Kitchen Pastry 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Praktik membuat aneka kreasi cakes itu terkait dengan materi Teknik Dasar Pengolahan Kue.

Chef Renny Savitri Ajarkan Teknik Buat Cakes Kekinian kepada Mahasiswa Baru

Tweet

 Mahasiswa Baru Pastry Class Akpar Majapahit Persembahkan Chocolate Swiss Cake, Pandan Cheese Roll Cake dan Red Velvet Marble Pound Cake

MATERI Basic Patisserie pada tatap muka hari kedua, Selasa (07/01/2020) pagi, enam mahasiswa baru Pastry Class Akpar Majapahit terakreditasi A, dibekali Chef Renny Savitri M.Par., teknik membuat tiga klreasi Cakes kekinian, yakni Chocolate Swiss Cake, Pandan Cheese Roll Cake dan Red Velvet Marble Pound Cake, di Kitchen Pastry 1, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.