twitter

Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak. Info dan Pemesanan: 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya. 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

Pages

Sabtu, 20 Juli 2019

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak 10 Menu Olahan Unggas


Belajar Masak Olahan Poultry II di Kitchen Culinary Graha Tristar

Chef Ari Purwantoro Gelar Cooking Demo Buat Ayam Panggang Kecap dan Ayam Balut Saus Mentega



MAHASISWA Culinary Akpar Majapahit Kelas Pagi Semester III, sejak pekan lalu praktik masak 10 menu olahan unggas (Poultry II) bersama  Chef Ari Purwantoro, di Kitchen Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Pada tatap muka hari ketiga, Jumat (12/07/2019), pekan lalu, giliran Dosen Pengajar Culinary Class ini menggelar Cooking Demo membuat Ayam Panggang Kecap dan Ayam Balut Saus Mentega.

Selasa, 16 Juli 2019

Mahasiswa Culinology Class Diuji Buat Kreasi Makanan Menurut Versinya Sendiri


Dari Ujian Praktik FoodTech Bersama Chef Rachma Nur Devianti

Mahasiswa Culinology Advanced Class Persembahkan Breakfast Burger dan Nobake Bread with Salted Egg

SETELAH diajarkan membuat lima produk olahan dengan pendekatan Food Technology selama sepekan terakhir, giliran sekarang mahasiswa Culinology Advanced Class Akpar Majapahit ditantang membuat kreasi masakan (food creations) menurut versi mereka sendiri. Ujian praktik masak secara individual tersebut dihelat di Kitchen Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

MaxOne Hotels Sajikan Aneka Menu Masakan Tradisional Indonesia dan Chinese Food


Sisi Lain dari Praktik Teknik Supervisor di MaxOne Hotels

Usai Praktik Barista, 25 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Menikmati Lezatnya Sajian Lunch Buffet  


SETELAH praktik Teknik Supervisor di MaxOne Hotels Jl. Dharmahusada No. 189 Surabaya sekitar 1,5 jam, 25 mahasiswa D3 Prodi Perhoterlan Akpar Majapahit Kelas Malam, diundang menikmati lezatnya hidangan Lunch Buffet  di Café & Resto MaxOne Hotels Dharmahusada Surabaya, Kamis (11/07/2019) sore.

Mahasiswa Akpar Majapahit Dikenalkan Teknik Meracik Kopi Murni dengan Metode Manual Brew


Dari Kunjungan Industri di MaxOne Hotels Dharmahusada

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Barista di Café & Resto MaxOne Hotels Dharmahusada


SEBANYAK 25 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Malam praktik Teknik Meracik Kopi (Barista) sesuai Standar Industri Perhotelan di Café & Resto MaxOne Hotels Dharmahusada Surabaya, Kamis (11/07/2019) sore, bersama R. Paulus W. Soetrisno M.Par., Dosen Teknik Supervisor Prodi Perhotelan Akpar Majapahit. 

Senin, 15 Juli 2019

Mencicipi Hidangan Makan Malam Sambil Menikmati Keindahan Kota Surabaya dari Atas Ketinggian


Sisi Lain dari Belajar Bartending di MaxOne Hotels Tidar Surabaya 

Usai Belajar Bartending, Mahasiswa Diajak Menikmati Sajian Dinner Buffet yang Di-Set Up ala BBQ Party 


SETELAH belajar Bartending di Loveshack Sky Bar Lantai 7 MaxOne Hotels  Jl. Tidar No. 5 Surabaya sekitar dua jam, 18 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester II dan IV, diajak menikmati sajian makan malam bersama yang di-set up ala BBQ Party, Rabu (10/07/2019) malam.