Mahasiswa Dibekali Chef Thomas Empat Resep Masakan Jepang yang Berbeda

Tweet

Belajar Masak ala Chef Hibachi Bersama Chef Thomas Denny

Mahasiswa Advanced Culinary Class Praktik Masak Zucchini, Squid Teriyaki, Saute Vegetables dan Banana Flambe

PADA pertemuan hari keempat, tepatnya Jumat (08/02/2019) pagi, enam mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit, kembali diajarkan Chef Thomas Denny seputar teknik masak Zucchini, Squid Teriyaki, Saute Vegetables dan Banana Flambe ala Chef Hibachi, di Lobi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. 

Tiga Juri Tampil untuk Menguji Produk Pastry Hasil Kreasi Mahasiswa Pastry Class

Tweet

Dari Ujian Praktik Buat Cup Cake, Muffin & Pie di Kitchen Pastry

Empat Kreasi Cup Cake, Muffin dan Pie Dipersembahkan Mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Pagi

EMPAT kreasi Cup Cakes, Muffins dan Quick Breads dipersembahkan  Mia Kurnia Dewi, Ika Indriyani, M. Ihsanul Irfan dan Frensisko Tri Ahmad, mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Pagi, pada ujian praktik sesi tiga di Kitchen Pastry 1, Lantai 2, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (06/02/2019) pagi, pekan lalu.

Chef Renny Bekali Mahasiswa Pastry 20-an Resep Produk Adonan Berlapis

Tweet

Belajar Teknik Pengolahan Adonan Berlapis di Kitchen Pastry 1

Mahasiswa Pastry Kelas Pagi Praktik Buat Cream Horn, Fruit Railways, Danish Square dan Danish Peach

PADA pertemuan hari kedua, Senin (11/02/2019) pagi, 10 mahasiswa Pastry (P1) Akpar Majapahit Kelas Pagi yang diasuh Chef Renny Savitri M.Par., kembali diajarkan Teknik Pengolahan Adonan Berlapis untuk membuat Cream Horn, Fruit Railways, Danish Square dan Danish Peach, di Kitchen Pastry 1, Lantai 2, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Diberi Dua Tips Buat Produk Adonan Berlapis yang Hasilnya Memuaskan

Tweet

Belajar Teknik Pengolahan Adonan Berlapis di Kitchen Pastry 1

Chef Renny Savitri Demo Buat Croissant, Cheese Stick, Sausage Puff dan Pineapple Raisin Puff (Puff Pastry)

PASCA libur Tahun Baru Imlek 2019, 20 mahasiswa Pastry (P1) Akpar Majapahit Kelas Siang yang dibimbing Chef Renny Savitri M.Par mulai masuk kuliah kembali. Pada perkuliahan hari pertama, Rabu (06/02/2019) siang itu, mahasiswa diajarkan Teknik Pengolahan Adonan Berlapis di Kitchen Pastry 1, Lantai 2, Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Diajarkan Cara Memainkan Show of Fire Pakai Mesin Grilling Hibachi

Tweet

Belajar Masak ala Chef Hibachi Bersama Chef Thomas Denny

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Japanese Food di Lobi Graha Tristar

ENAM mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit, mulai Senin (04/02/2019) hingga Jumat (08/02/2019), diajarkan teknik masak Japanese Food ala Chef Hibachi selama empat kali tatap muka oleh Chef Thomas Denny di Lobi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Sedangkan pada pertemuan hari terakhir, Senin (11/02/2019) pagi, mereka diuji praktik masak Saute Vegetables, Hibachi Chicken Teriyaki dan Hibachi Noodle secara individual.