Setelah Dikenalkan Masakan India dan Timur Tengah, Mahasiswa Diajarkan Masak Japanese Food

Tweet

Belajar Masak Asian Food di Kitchen Graha Tristar

Dari Kitchen Graha Tristar, Mahasiswa Culinary Class Persembahkan Yakiniku, Chicken Teriyaki dan Miso Soup

SETELAH dikenalkan teknik masak makanan India dan Timur Tengah (Middle East Food) yang memanfaatkan olahan daging (kambing atau sapi) dengan aroma rempah-rempahnya yang kuat, giliran selanjutnya 20 mahasiswa baru D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit –terakreditasi A— Konsentrasi Culinary (C1) Kelas Siang, diajarkan Chef Ari Purwantoro teknik masak makanan dari kawasan Asia Timur, khususnya Korea dan Jepang.

Mahasiswa Diuji Buat Tiga Menu Japanese Food dan Disajikan dalam Satu Piring

Tweet

Dari Ujian Masak ala Chef Hibachi Bersama Chef Thomas Denny

Mahasiswa Advanced Culinary Class Tampil Satu per Satu untuk Demo Masak ”Saute Vegetables, Chicken Teriyaki dan Hibachi Noodle” di Lobi Graha Tristar

SETELAH diajarkan teknik masak Japanese Food ala Chef Hibachi oleh Chef Thomas Denny selama empat kali tatap muka, sekarang giliran enam mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit diminta tampil satu per satu, untuk demo masak Saute Vegetables, Chicken Teriyaki dan Hibachi Noodle. Demo masak tersebut dilakoni mahasiswa pada ujian praktik masak di Lobi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (11/02/2019) pagi.

Mahasiswa Dibekali Chef Thomas Empat Resep Masakan Jepang yang Berbeda

Tweet

Belajar Masak ala Chef Hibachi Bersama Chef Thomas Denny

Mahasiswa Advanced Culinary Class Praktik Masak Zucchini, Squid Teriyaki, Saute Vegetables dan Banana Flambe

PADA pertemuan hari keempat, tepatnya Jumat (08/02/2019) pagi, enam mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit, kembali diajarkan Chef Thomas Denny seputar teknik masak Zucchini, Squid Teriyaki, Saute Vegetables dan Banana Flambe ala Chef Hibachi, di Lobi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. 

Mahasiswa Diajarkan Cara Memainkan Show of Fire Pakai Mesin Grilling Hibachi

Tweet

Belajar Masak ala Chef Hibachi Bersama Chef Thomas Denny

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Japanese Food di Lobi Graha Tristar

ENAM mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit, mulai Senin (04/02/2019) hingga Jumat (08/02/2019), diajarkan teknik masak Japanese Food ala Chef Hibachi selama empat kali tatap muka oleh Chef Thomas Denny di Lobi Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya. Sedangkan pada pertemuan hari terakhir, Senin (11/02/2019) pagi, mereka diuji praktik masak Saute Vegetables, Hibachi Chicken Teriyaki dan Hibachi Noodle secara individual.

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak ala Chef Hibachi

Tweet

Belajar Masak ala Chef Hibachi Bersama Chef Thomas Denny

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak ala Chef Hibachi di Dapur Culinary Kampus J-5

UNTUK kali kedua, Chef Thomas ”Hibachi” Denny dihadirkan oleh pihak Akpar Majapahit. Kehadirannya kali ini, pria kelahiran Banjarmasin Kalimantan Selatan 1970 silam itu diminta untuk berbagi ilmu cara masak ala Chef Hibachi.