Dari Kunjungan Industri Mahasiswa Culinary ke Parisienne French Bistro & Cafe

Tweet

Serunya Belajar Operasikan Kompor Wok dan Praktik Masak Nasi Goreng, Cah Vegetables dan Ayam Kung Pao Bersama Chef Joko Aryo

MAHASISWA Culinary 2 (C2) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi meramaikan agenda kunjungan industri  ke Parisienne French Bistro & Café Jl. Raya Manyar No. 53 Surabaya, Kamis (12/03/2020) sore. Kunjungan itu demi mengaplikasikan mata kuliah Leadership (Kepemimpinan) dan Teknik Supervisi yang dibimbing R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

Asyiknya Mahasiswa Culinary Class Belajar Leadership di Parisienne French Bistro & Cafe

Tweet

Setelah Nikmati Salmon En Croute dan Apple with Tea Ice, Giliran Chef Arie Bekali Mahasiswa Materi Leadership Practices

 

SUASANA belajar Leadership (Kepemimpinan) dan Teknik Supervisi di Parisienne French Bistro & Café Jl. Raya Manyar No. 53 Surabaya yang nyaman dan penuh suasana keakraban, membuat 19-an mahasiswa Culinary (C2) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Siang, keasyikan saat praktik membuat Salmon En Croute bersama Chef Joko Aryo Handoko dan asistennya, Chef Salsabila, Jumat (06/03/2020) pagi.

Dari Kunjungan Industri Mahasiswa Culinary ke Parisienne French Bistro & Cafe Surabaya

Tweet

Hebohnya Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Kelas Siang Praktik Buat Aneka Kreasi ”Salmon En Croute”

DEMI mengaplikasikan mata kuliah Leadership (Kepemimpinan) dan Teknik Supervisi yang dibimbing R. Paulus W. Soetrisno M.Par., kunjungan industri ke Parisienne French Bistro & Café Jl. Raya Manyar No. 53 Surabaya, masih terus berlanjut. Kali ini giliran sebanyak 19-an mahasiswa Culinary (C2) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Siang, ditantang membuat aneka kreasi produk Salmon En Croute –termasuk kelompok Puff Pastry-- di Kitchen Patisserie Lantai 3 Parisienne French Bistro & Cafe, Jumat (06/03/2020) pagi. 

Mahasiswa Cruise A Class Samator Pagi Belajar Hospitality di Hotel Berbintang

Tweet

Mahasiswa Ditantang Praktik Masak Satu Set Menu dan Praktik FB Service di Zhang Restaurant Great Diponegoro Hotel

SEBANYAK 17 mahasiswa Cruise A Class Samator Pagi belajar Hospitality di Zhang Restaurant Lantai 2 Great Diponegoro Hotel Surabaya, Selasa (03/03/2020) pagi. Dalam kunjungan industri tersebut, mahasiswa di dampingi R. Paulus W. Soetrisno M.Par dan Imania Ayu Wulandari M.MPar., Dosen Pengajar Tristar Group.