Mahasiswa Culinary Class Diuji Buat Aneka Kreasi Buffet Lunch di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Dari Ujian Praktik Masak Kreasi Buffet Lunch di Kitchen Culinary 1

Mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Semester III Kelas Siang Persembahkan ”Javanese Traditional Buffet Lunch”

EMPAT mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Semester III Kelas Siang, Amanda, Selia Cahyu, Vina Intania dan Agung Tri O., yang diasuh Dosen Culinary Chef Ari Purwantoro Sst.Par., MM., mempersembahkan Javanese Traditional Buffet Lunch  pada ujian praktik masak bertajuk Buffet Lunch Creations di Kitchen Culinary 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Kamis (20/12/2018) siang.

Dari Belajar Masak Buat Aneka Snack Bersama Chef Ari di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Praktik Masak World of Snacks Bersama Chef Ari Purwantoro

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Diajarkan Buat ”Taiwanese Chicken & Fish, Okonomiyaki dan Yakitori” di Kitchen Graha Tristar

SETELAH dibekali pengetahuan membuat aneka olahan masakan Oriental Food (Chinese Food),  18-an mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Semester III Kelas Pagi dan Kelas Siang yang dibimbing Chef Ari Purwantoro, SSt.Par., MM., giliran dibekali pengetahuan masak World of Snacks selama lima kali pertemuan untuk belajar mengolah 15 resep masakan atau  tiga menu masakan per harinya.

Mahasiswa Culinary Class Praktik Masak Oriental Food di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Dari Praktik Masak Oriental Food di Dapur Graha Tristar

Mahasiswa Culinary Kelas Pagi Buat ”Almond Jelly in Ginger Sauce, Sesame Custard Cakes, Sago Melon dan Eight Treasures Sweet Rice Cake”

AGENDA praktik masak Oriental Food memasuki hari terakhir. Pada pertemuan hari ke-20, tepatnya Senin (10/12/2018) lalu, enam mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Semester III Kelas Pagi dibekali teknik masak membuat empat resep masakan oleh Chef Ari Purwantoro, yakni Almond Jelly in Ginger Sauce, Sesame Custard Cakes, Sago Melon dan Eight Treasures Sweet Ride Cake. Praktik masak itu dihelat di Kitchen Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Diajarkan Masak Oriental Food di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Dari Praktik Masak Oriental Food di Dapur Graha Tristar

Mahasiswa Culinary Kelas Siang Diajarkan Buat ”I Fu Mi with Crab Sauce, Oyster Sauce dan Honey Prawn”

PRAKTIK masak Oriental Food bersama Chef Ari Purwantoro, Dosen Culinary Akpar Majapahit, memasuki pertemuan hari ke-19, tepatnya Jumat (07/12/2018) lalu. 12 mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Semester III Kelas Siang dibekali teknik masak membuat tiga resep masakan Oriental Food, yakni I Fu Mi with Crab Sauce, Oyster Sauce dan Honey Prawn. Praktik masak itu dihelat di Kitchen Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Praktik Masak Oriental Food di Kitchen Graha Tristar

Tweet

Dari Praktik Masak Oriental Food di Dapur Graha Tristar

Mahasiswa Culinary Kelas Pagi Buat
“Watercress with Peking Sauce, Stir-Fry Beancurd with Oyster Sauce dan Cantonese Noodle” di Graha Tristar

AGENDA praktik masak Oriental Food masih berlanjut. Pada pertemuan hari ke-18, tepatnya Kamis (06/12/2018) lalu, enam mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Semester III Kelas Pagi dibekali teknik masak membuat tiga resep masakan oleh Chef Ari Purwantoro, yakni Watercress with Peking Sauce, Stir-Fry Beancurd with Oyster Sauce dan Cantonese Noodle. Praktik masak itu dihelat di Kitchen Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Adu Kreasi Buat Masakan Indonesian Food

Tweet

Hebohnya Praktik Masak Indonesian Food di Dapur Graha Tristar

Dua Kelompok Mahasiswa Culinary Class Adu Kreasi Buat Nasi Samin, Rendang (Daging Sapi) dan Sambal Terong

SEKITAR 20-an mahasiswa Culinary Akpar Majapahit Semester III Kelas Pagi dan Kelas Siang yang diasuh oleh Chef Ari Purwantoro, SSt.Par., MM pada pertemuan hari ke-17 Selasa (06/11/2018) siang, dibekali pengetahuan teknik masak tiga resep makanan tradisional Indonesia yakni Nasi Samin, Rendang (Daping Sapi) dan Sambal Terong di Dapur Culinary 1 Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.