Melihat Keseruan Mahasiswa Praktik Food Technology Bersama Chef Ernawati

Tweet

Mahasiswa Culinary Class Diajarkan Teknik Buat Industrial Chicken Nugget di Kitchen Modern Graha Tristar

SETELAH pekan lalu dibekali teknik membuat Sambal Pecel, mahasiswa Culinary (C1) Akpar Majapahit terakreditasi A Kelas Pagi kembali diajarkan cara membuat Industrial Chicken Nugget. Selama praktik tersebut, mahasiswa disupervisi langsung oleh Chef Ernawati M.MPar., Dosen Pengajar Food Technology Tristar Group, di Kitchen Modern Lantai 3 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (24/02/2020) pagi.

Mahasiswa Pastry Class Dibekali Pengetahuan Seputar Food Technology

Tweet

Belajar Food Technology Bersama Chef Rachma

Mahasiswa Pastry Class Dikenalkan Teknik Buat ”Chicken Nugget” dengan Pendekatan Food Technology

SELAMA empat kali pertemuan, tepatnya sejak pertengahan Mei hingga pertengahan Juni 2019, 20 mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Semester II, mengikuti gelaran cooking demo membuat empat produk olahan mulai minuman teh dalam botol, cireng, kripik pisang dan chicken nugget. Gelaran cooking demo dengan sentuhan Food Technology itu dibimbing langsung oleh Chef Rachma Nur Devianti S.TP., M.MPar., di Kitchen Pastry 1 Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.