Praktik Buat Aneka
Kreasi Pie dan Tartlet di Kitchen Graha Tristar
Mahasiswa Pastry Class
Diajarkan Buat Quiche Mushroom Pie, Cocktail Tartlet, Open Apple Pie dan Dark
Cherry Pie
SETELAH pekan
lalu diajarkan tentang Teknik Pengolahan Cup Cake, Muffin dan Quick Breads, 12 mahasiswa Pastry (P1) Akpar Majapahit Kelas Pagi yang diasuh Chef
Renny Savitri M.Par., kembali dibekali Teknik Pengolahan Aneka Kreasi Pie dan Tartlet. Perkuliahan pekan
keempat itu berlangsung selama lima
kali tatap muka, mulai Senin (21/01/2019) hingga Jumat (25/01/2019), yang dihelat
di Kitchen Pastry 1, Lantai 2, Graha Tristar
Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
