Dari Ujian Praktik Masak Modern Gastronomy Bersama Chef Della
Dari
Kitchen Graha Tristar, Mahasiswa Advanced Culinary Class Persembahkan Lima
Kreasi Masakan ”Indonesian Food”
LIMA mahasiswa Advanced Culinary Class
Akpar Majapahit diuji membuat aneka kreasi
masakan Indonesian Food menurut versi
mereka sendiri. Proses memasaknya sendiri menggunakan teknik Modern Gastronomy, seperti yang diajarkan
Chef Adeline Nadya Daniel M.MPar.,
Dosen Culinary Akpar Majapahit. Ujian praktik masak itu dihelat di Kitchen Culinary 2, Lantai 3 Gedung Graha
Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (19/03/2019) pagi.













