Dari Ujian Praktik Molecular Mixologist Bersama Donny Kuzuma
Mahasiswa
Advanced Culinary Class Buat ”Bloody Marry Cocktail, Cocktail Peach Tea & Sorbet
Peach Mocktail”
SETELAH mengikuti praktik Molecular
Mixologist selama sepekan, mulai Senin (15/04/2019) hingga Senin (22/04/2019),
tiga mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary (Advanced
Culinary Class), giliran diuji oleh dosen pembimbingnya, Donny Kuzuma, untuk membuat
tiga kreasi minuman melalui sentuhan teknik Molecular
Mixologist.
