Dari Ujian Praktik Sesi Kedua di Dapur Pastry 1 Graha
Tristar
Tiga Mahasiswa Pastry Kelas Siang Persembahkan Kreasi Baru Lemper
Ayam Kelor, Lumpia (Daun) Kelor dan Kroket Kelor Mozzarella
PADA ujian praktik sesi kedua, Rabu
(27/03/2019) siang, tiga dari tujuh mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas
Siang, menerima tantangan Chef Renny
Savitri M.Par., membuat aneka kreasi kue tradisional (jajan pasar) yang
bahannya dari daun kelor. Ujian praktik tersebut dihelat di Kitchen Graha
Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.
