Diasuh Dosen Pastry & Bakery, Chef Otje H. Wibowo SE., M.Par
Mahasiswa Pastry Class
Akpar Majapahit Semester III, Belajar Teknik Buat 20 Kreasi Produk Roti di Graha
Tristar
SELAMA
seminggu, 17
mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit Semester III Kelas Pagi diajarkan
secara teori mengenai pengetahuan umum tentang Teknik Dasar Pengolahan Roti
yang diajarkan Dosen Pastry & Bakery Akpar Majapahit Chef Otje H. Wibowo SE., M.Par bersama
dua asistennya di Dapur Pastry 1 Lantai 2 Graha Tristar, Senin (08/10/2018)
pagi.
