VCD Tutorial Memasak. Info dan Pemesanan: 031-8480821-22. 0813 3200 3300.
Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya. 031-8480821-22. 0813 3200 3300.
MEREKA MENGUNGKAPKAN ALASAN KENAPA PILIH
KULIAH DI TRISTAR INSTITUTE GROUP
Tristar
Institute Group salah satu sekolah chef dan perhotelan terbaik di Indonesia. Memiliki
8 kampus cabang yang tersebar di beberapa kota besar.
SAJIKAN MENU ISTIMEWA
DENGAN TEMA LITTLE MEXICO:
“The Real Unique Food Mexico”
Sensasi unik
masakan Mexico disajikan oleh 12 mahasiswa
Tristar Cruise C pada Fine Dining, Jumat (1/Okt/21) lalu. Apa saja menu yang
dipersembahkan? Yuk kita lihat.
MAHASISWA SUDAH SIAP
BERKARIR DI KAPAL PESIAR
DAN HOTEL BERBINTANG
Kamis (30/9/21)
lalu, Tristar Cruise B Samator menggelar Fine
Dining ke-5. Praktek dilakukan di Kampus
C Skysuites SOHO – the Samator, Jl. Raya Kedung Baruk 26 -28 Surabaya.
INGIN BEKERJA DI KAPAL PESIAR
ATAU
HOTEL BERBINTANG?
ADA BEBERAPA PERSYARATAN
YANG WAJIB DIPERSIAPKAN
Anda ingin
berkarir sebagai chef di kapal pesiar atau hotel berbintang? Ada beberapa hal
yang wajib dipersiapkan. Apa saja? Simak praktek Fine Dining Tristar Cruise berikut ini.
GELAR PELATIHAN
MEMBUAT KUE UBLIN KELOR
Oleh-Oleh Khas Daerah NTT
Pemda Kabupaten
Rote Ndao NTT (Dinas Perpustakaan &
Kearsipan), adakan pelatihan membuat kue Ublin Kelor dengan menghadirkan Instruktur Tristar Institute Group Perwakilan
NTT, Chef Hanny Aprilitta Fanggidae, SH.
MAHASISWA PASTRY ART
BELAJAR MEMBUAT
STRAWBERRY CHARLOTE
& CARROT CAKE IN JAR
Rabu (22/Sep/21)
lalu, mahasiswa Pastry Art Akpar Majapahit Kampus A, Jl. Raya Jemursari 244
Surabaya, mengikuti Baking Demo
bersama dosen tamu dari Colatta Chocolate.
DENGAN BEKAL SKILL,
KNOWLEDGE DAN ATTITUDE
MAHASISWA SIAP BERKARIR
DI HOTEL BERBINTANG
DAN KAPAL PESIAR
Special Japanese Food, tema Fine Dining sesi 4 Tristar Cruise B
Samator, Sabtu (25/Sep/21) lalu. Performa anak didik Chef Thomas dan Chef
Lusiana ini, kian meyakinkan.
SAJIKAN CHINESE FOOD
SUPER LEZAT
ALA HOTEL BERBINTANG 
Giliran 18
mahasiswa baru kelas pastry dan culinary D3 Perhotelan Akpar Majapahit
(Akreditasi A), mengikuti Cooking on the
Spot di MaxOne Hotel Tidar Surabaya.
MAHASISWA PASTRY AKPAR
MAJAPAHIT SUKSES MENGEKSEKUSI CHALLENGE MENGOLAH MENU
CONTINENTAL & ASIAN CUISINE
Kamis (23/Sep/21) lalu, 16 mahasiswa
Pastry D3 Perhotelan Akpar Majapahit (Tristar Institute Group) mengikuti cooking on the Spot di MaxOne Hotel
Tidar Surabaya.
PERFORMA MAHASISWA
SAAT MENJAMU 20 TAMU VIP
DENGAN ITALIAN CUISINE
Jamuan makan
resmi (Fine Dining) selalu menyisakan kesan tersendiri. Mulai dari pelayanan
yang spesial, seting ruangan yang menarik, hingga kelezatan menu yang dihidangkan.
HADIRKAN SENSASI
LEWAT ‘THAILAND CUISINE’
DENGAN DUA PILIHAN MENU
Praktek Fine Dining Tristar Cruise A, Selasa
(21/Sep/21) lalu, berlangsung di Kampus B Skysuites Soho – The Samator, Jl.
Raya Kedung Baruk 26 – 28 Surabaya. Acaranya Seru. Penasaran? Yuk kita intip.
KARYA KREATIF & INOVATIF
MAHASISWA PASTRY ART
AKPAR MAJAPAHIT
Dalam 3 kali
tatap muka, 12 mahasiswa Pastry Art (A-1
Pagi) Akpar Majapahit, konsentrasi praktek
membuat 16 kue tradisional. Seperti apa karya mereka? Yuk diintip.
PROGRAM TRISTAR GROUP
GO INTERNATIONAL
DENGAN MENGHADIRKAN
CHEF DARI LUAR NEGERI
Sekolah kuliner,
tidak lagi bersifat lokal dan nasional. Tapi wajib berorientasi secara internasional. Nah, bagaimana dengan Tristar
Culinary Institute Group?
WINE
adalah minuman berkelas internasional. Biasanya disajikan pada momen khusus. Proses
membuat dan cara menikmatinya juga dengan metode khusus.
MAHASISWA TRISTAR
WAJIB MENGUASAI
ETIKA DAN TATA CARA
JAMUAN MAKAN RESMI
Kali ketiga 12
mahasiswa Tristar Cruise C Manyar Surabaya, praktek Fine Dining. Mereka dituntut mampu menyajikan satu set menu mewah
dengan etika dan tata cara jamuan resmi.
Seminar
internasional Wine Making & Food
Pairing berlangsung 4 hari (14 s/d 17 Sep. 2021). Hari pertama, pria asal Spanyol itu mengupas tuntas Red Wine
dan White Wine.
Mahasiswa Pastry Art
Tristar Institute Manyar
Gelar Baking Demo
Bersama Chef Vivi Liong
Perayaan Kue
Bulan (Moon Cake) tradisi Tionghoa,
jatuh pada 21 September 2021. Di negara asalnya disebut Zhongqiu Jie. Masyarakat
internasional menyebut Mid Autumn
Festival.
MAHASISWA PASTRY ART
AKPAR MAJAPAHIT
PRAKTEK ADONAN BERLAPIS
BERSAMA CHEF DWI MEI
Danish Pastry ini, berasal dari Denmark. Juga disebut pastry berlapis
yang dilaminasi dengan rasa manis. Untuk membuat pastry berlapis yang lezat dan
sempurna, butuh teknik tersendiri.
INILAH KREASI CANTIK
MAHASISWA CULINARY ART
TRISTAR SEMARANG
American Cuisine, adalah hidangan mewah yang biasa disajikan di restoran kelas atas dan di hotel berbintang. Materi
tersebut diajarkan di Tristar Institute Semarang.
HASIL PRAKTEK
MAHASISWA CULINARY ART
AKPAR MAJAPAHIT
YANG MENGGODA SELERA
Masih
tentang American Cuisine. Kali ini,
giliran 13 anak didik Chef Nadya Ratri Aryani yang berkreasi. Seperti apa kreasi
mereka? Yuk diintip.
