twitter

Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak. Info dan Pemesanan: 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya. 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

Pages

Rabu, 28 Februari 2018

Serius Garap Pasar Kalimantan Barat, Tristar Group Datangkan 19 Unit Mesin ke Pontianak



Tristar Group Makin Serius Garap Pasar di Kalimantan Barat

Tristar Culinary Institute Datangkan 19 Unit Mesin Teknologi Tepat Guna untuk Dipamerkan di Pontianak
UPAYA pihak manajemen Tristar Group menggarap pasar di Kalimantan Barat secara all out, maka 19 unit mesin teknologi tepat guna pun didatangkan dari Surabaya. Mesin-mesin itu akan di-display di sejumlah ajang pameran yang akan diikuti Tristar Culinary Institute (TCI) Pontianak, sekaligus dimanfaatkan untuk mempromosikan kehadiran Sekolah Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur di Pontianak yang akan dibuka September 2018 mendatang.

Mahasiswa Advanced Pastry Class Belajar Buat Kreasi The Present Cakes Bersama Chef Vivi



Belajar Buat Kreasi The Present Cakes Bersama Chef Vivi

Mahasiswa Advanced Pastry Class Akademi Pariwisata Majapahit Praktik Buat Aneka Kreasi "The Present Cakes''

PADA pertemuan pekan kedelapan, tepatnya mulai Selasa (27/02/2018) hingga Jumat (02/03/2018) siang, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit giliran diajarkan pengetahuan seputar sisik melik teknik membuat aneka kreasi The Present Cakes (Dessert). Mereka dibimbing oleh chef Laurentia Vivi S.Pd., MM.Par di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Selasa, 27 Februari 2018

Kiprah Alumni Akpar Majapahit Promosikan Sekolah Pencetak Chef di Pontianak



2018, Tristar Culinary Institute Mulai Ekspansi ke Pontianak

Alumni Akpar Majapahit Dilibatkan
dalam Sosialisasi Pembukaan Tristar Culinary Institute (TCI) di Pontianak


MESKI pembukaan Sekolah Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur di Pontianak di bawah manajemen Tristar Culinary Institute (Tristar Group) baru pada September 2018 mendatang, namun sejak awal Februari 2018 lalu Tim Marketing  dari TCI yang dikoordinir Laurentia Vivi S.Pd (Dosen Advanced Pastry Akpar Majapahit) dan Soenarhadi AMd.Par (Manager Tristar Institute Kaliwaron) bersama sejumlah alumni Akpar Majapahit sudah mulai memperkenalkan diri kepada masyarakat Pontianak dan sekitarnya.

Praktik Buat Aneka Kreasi Hot & Cold Pudding Bersama Chef Fitri Syntiadewi


Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Hot & Cold Pudding

”The Succulent dan Moon & Girl in Galaxy” Pudding Lukis Persembahan Mahasiswa Advanced Pastry Class


SETELAH dibekali pengetahuan praktis seputar sisik melik Hot & Cold Pudding oleh chef Fitri Syntiadewi SE, selama empat kali tatap muka mulai Selasa (20/02/2018) hingga Jumat (23/02/2018) siang, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit giliran diuji untuk membuat kreasi Hot & Cold Pudding versi mereka sendiri. Ujian praktik masak tersebut digelar di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (26/02/2018) siang.

Mahasiswa Pastry Class Belajar Psikologi Pelayanan di Best Western Papilio Hotel



Demi Mengaplikasikan Mata Kuliah Psikologi Pelayanan 

Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Pagi Dibekali Psikologi Pelayanan di Best Western Papilio Hotel
SEBANYAK 18 orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Pagi menghadiri acara pembekalan seputar Psikologi Pelayanan di Best Western Papilio Hotel Surabaya pada Kamis (22/02/2018) siang. Kegiatan ini demi mengaplikasikan mata kuliah Psikologi Pelayanan yang dibimbing Agus Sudarsono M.Par. Kegiatan semacam ini juga untuk meningkatkan interaksi antara mahasiswa dengan dunia kerja di industri perhotelan.

Senin, 26 Februari 2018

Mahasiswa Culinary Class Dibekali Pengetahuan Food Costing di MaxOne Hotels Tidar



Aplikasikan Basic Accounting 1 dan Praktiknya di Industri Perhotelan

Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Belajar Cost Control Bersama Finance Manager MaxOne Hotels Tidar
SETELAH memperoleh pembelajaran di kelas dari Dosen Mata Kuliah Basic Accounting 1, Agus Sudarsono M.Par., sekarang giliran 15 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Kelas Siang, belajar seputar sisik melik tentang Cost Control di MaxOne Hotels Tidar Surabaya, Kamis (22/02/2018) pagi.

Minggu, 25 Februari 2018

Tristar Culinary Institute (TCI) Ramaikan Pontianak Food Festival 2018 di A Yani Mega Mall



Tristar Culinary Institute (TCI) Ramaikan Pontianak Food Festival 2018 di Lapangan Parkir A Yani Mega Mall, 25 Februari 2018

 430 Peserta Masak Ikan Asam Pedas Bersama Chef Aiko, Sukses Pecahkan Rekor MURI Kategori Peserta Terbanyak

GELARAN Pontianak Food Festival 2018 bersama chef Aiko di Lapangan Parkir A Yani Mega Mall Pontianak Kalimantan Barat pada Minggu (25/02/2018) siang, sukses memecahkan Rekor MURI pada acara Memasak Ikan Asam Pedas dengan Peserta Terbanyak yang diikuti 430 orang. Tristar Culinary Insitute (TCI) Pontianak pun turut ambil bagian dengan menghadirkan 10 chef mudanya demi memeriahkan gelaran acara tersebut. Mereka yang terjun menyukseskan kegiatan Memasak Ikan Manis Pedas  antara lain chef Felicia, Sheiva Nursabrina, Willy Wijaya, Rivaldi Febriza, Pande Sianturi, Sun Sun.

Seminar Legalitas Usaha Kuliner, Solusi Cerdas bagi Entrepreneur Pemula



Seminar Legalitas Usaha Pariwisata Bidang Mamin di Ayola Hotel
A
Mahasiswa, Entrepreneur Pemula dan Pebisnis Kuliner Skala Menengah Kecil Diajak Ramaikan Seminar Perijinan  

USAHA kuliner di Surabaya akhir-akhir ini tumbuh pesat bak jamur di musim hujan. Atmosfer positif itu mengundang mahasiswa, entrepreneur pemula hingga pelaku bisnis kuliner ingin menerjuni bisnis yang menjanjikan tersebut. Namun panjangnya urusan perijinan (legalitas) usaha kerap menghantui mereka sehingga mimpi buka usaha kuliner –restoran, rumah makan, café dan bar—mengalami kendala karena berbelitnya mengurus ijin Usaha Pariwisata Bidang Makanan dan Minuman (Mamin).

Jumat, 23 Februari 2018

Kolaborasi dengan Dimensions College, Akpar Majapahit Buka Kelas Internasional di Singapura



Kolaborasi dengan Dimensions International College Singapore

 Akademi Pariwisata Majapahit Buka Kelas Internasional di Singapura pada 6-10 Maret 2018
BERKOLABORASI dengan Dimensions International College Singapore yang diageni Vista Education Corp., Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit yang berkampus di Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, sepakat membuka Kelas Internasional di Singapura pada 6-10 Maret 2018 mendatang.

Demi Promosikan Brand Owner Produknya, Setiap Kelompok Tampil All Out saat Simulasi


Dari Seminar Packaging for Marketing di MaxOne Hotels Tidar
A
Setiap Kelompok Peserta Seminar Tampil All Out saat Simulasi, demi Promosikan ”Brand Owner” Produknya
SEBANYAK 78 dari 82 peserta seminar –dibagi menjadi delapan kelompok, masing-masing beranggotakan 9-10 orang per kelompoknya— tampil all out saat simulasi demi mempromosikan brand owner produknya pada acara seminar yang bertajuk Packaging for Marketing di MaxOne Hotels Tidar Surabaya, Rabu (21/02/2018) siang.

Kamis, 22 Februari 2018

Ir Sri Julianti Berbagi Ilmu Seputar Packaging for Marketing di MaxOne Hotels Tidar Surabaya


Dari Seminar Packaging for Marketing di MaxOne Hotels Tidar
A
82 Peserta Seminar Antusias Berdiskusi Seputar Sisik Melik tentang Packaging untuk Marketing sebagai Brand Owner 

DEMI membekali pengetahuan seputar sisik melik tentang Packaging untuk Marketing sebagai Brand Owner dari ahlinya langsung, 82 orang peserta seminar --terdiri dari 70 mahasiswa Akpar Majapahit dan enam Dosen Akpar Majapahit, Politeknik Surabaya dan Tristar Institute (Tristar Group), serta enam orang peserta dari Koperasi Agrobisnis Tarutama Nusantara (TTN) Jember-- antusias menghadiri seminar bertajuk Packaging for Marketing di MaxOne Hotels Tidar Surabaya, Rabu (21/02/2018) siang.

Selasa, 20 Februari 2018

Mahasiswa Advanced Pastry Class Diuji Buat Kreasi Commercial Custom Breads oleh Chef Jeffry



Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Commercial Custom Breads

Mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit Buat ”Float Flamingo Bread & Garlic Bread Pizza Braid”

SETELAH dibekali pengetahuan praktis seputar sisik melik Commerical Custom Breads oleh chef Jeffry Leonardo dari Elmer Chocolate, selama empat kali tatap muka mulai Senin (12/02/2018) hingga Kamis (15/02/2018) siang, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit giliran diuji untuk membuat kreasi Commercial Custom Breads versi mereka sendiri. Ujian praktik masak itu dihelat di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (19/02/2018) siang.

Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Belajar FO di Best Western Papilio Hotel



Belajar Front Office (FO) sesuai Standar Industri Perhotelan

Giliran 19 Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Gelombang II Praktik FO di Best Western Papilio Hotel 

GILIRAN sebanyak 19 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester V Gelombang II dikenalkan cara kerja Front Office (FO) sesuai Standar Industri Perhotelan di Best Western Papilio Hotel Surabaya, Senin (19/02/2018) pagi oleh Hardhita Kusdharyanto M.Par., Dosen Front Office. Sebelumnya 23 mahasiswa Akpar Majapahit Gelombang I juga telah belajar cara kerja FO di hotel bintang empat yang beroperasi di Jl. A Yani No. 176-178 Surabaya.

Minggu, 18 Februari 2018

Mahasiswa Advanced Pastry Class Praktik Buat Commercial Custom Breads



Belajar Buat Commercial Custom Breads Bersama Chef Jeffry 

 Mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit Praktik Buat Aneka Kreasi Commercial Custom Breads

PADA pertemuan pekan keenam, tepatnya mulai Senin (12/02/2018) hingga Kamis (15/02/2018) siang, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit diajarkan pengetahuan seputar sisik melik teknik membuat aneka kreasi Commercial Custom Breads. Mereka dibimbing oleh chef Jeffry Leonardo dari Elmer Chocolate di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Buat Aneka Kreasi Pastry Art



Belajar Pastry Art Bersama Chef Arwati di Graha Tristar

Mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute Praktik Buat Aneka Kreasi Pastry Art dengan Sentuhan Food Technology

SELAMA lima hari pertemuan, tepatnya mulai Kamis (08/02/2018) pagi sampai Kamis (15/02/2018) pagi, 16 mahasiswa S1 Tekpan Tristar Institute praktik membuat aneka kreasi Pastry Art dengan sentuhan food technology desain kekinian di Dapur Pastry 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya dengan arahan chef Arwati SE.

Rabu, 14 Februari 2018

Chef Axhiang Tampil Memukau Saat Demo Hias Cake Bertema Valentine di Transmart Carrefour Pontianak



Tristar Culinary Institute Tampil di Transmart Carrefour Pontianak

 Pengunjung Transmart Carrefour Ikut Ramaikan Gelaran ”Valentine Cooking Class” Bersama Chef Axhiang


GELARAN Valentine Cooking Class with Chef Axhiang di Transmart Carrefour Pontianak Kalimantan Barat yang dilaksanakan bertepatan perayaan Valentine’s Day (Hari Kasih Sayang), Rabu (14/02/2018) kemarin, memperoleh sambutan hangat dan diapresiasi oleh sebagian warga Pontianak. Mereka yang menjadi peserta Valentine Cooking Class adalah pengunjung Transmart Carrefour, pusat perbelanjaan modern yang baru dibuka secara resmi pada Jumat (09/02/2018), akhir pekan  lalu.

Selasa, 13 Februari 2018

Valentine Cooking Class with Chef Axhiang PersembahanTristar Culinary Institute



Tristar Culinary Institute Semarakkan Valentine Day 2018

Tristar Culinary Institute Persembahkan ”Valentine Cooking Class with Chef Axhiang” di Transmart Pontianak


SETELAH sukses menggelar Kids Fun Decoration Class (KFDC) selama sepekan sejak pembukaan Transmart Carrefour Pontianak, akhir pekan lalu, Tristar Culinary Institute Pontianak kembali mempersembahkan Valentine Cooking Class with Chef Axhiang di Transmart Carrefour Pontianak pada Rabu (14/02/2018) yang bertepatan dengan perayaan Hari Kasih Sayang (Valentine's Day).

Telah Hadir Sekolah Kuliner Pencetak Chef Tristar Culinary Institute Pontianak


SETELAH sukses di kota Surabaya (Tristar Culinary Institute Kaliwaron), Batu (Tristar Culinary Institute Batu), Tangerang (Tristar Culinary Institute BSD) dan Bogor (Tristar Culinary Institute Bogor), kini Tristar Culinary Institute mengepakkan sayapnya hadir di luar Pulau Jawa, tepanya di kota Pontianak – Kalimantan Barat. Hal ini untuk memberikan kontribusi pada perkembangan perguruan tinggi swasta yang berorientasi mencetak lulusan yang fokus pada inovasi, kreativitas dan kemampuan entrepreneur demi menciptakan peluang bisnis di industri kuliner.

Politeknik Surabaya Buka Kelas Baru untuk Pelatihan Foodprenmeur Selama Satu Tahun



Kuliah Teknologi Tepat Guna di Politeknik Surabaya

Buka Kelas Baru untuk Pelatihan Foodpreneur Selama Satu Tahun, Berkolaborasi dengan Tristar Institute

POLITEKNIK Surabaya Dharma Bakti berkolaborasi dengan Tristar Institute yang berkampus di Jl. Kaliwaron No. 58-60 Surabaya, membuka kelas baru untuk pelatihan foodpreneur yang ditujukan kepada lulusan Sekolah Menengah Atas (SMA) atau yang sederajat. Belajar singkat yang dikemas dalam program pelatihan satu tahun ini diproyeksikan bagi mereka yang ingin buka usaha kuliner (foodpreneur) sendiri.

Senin, 12 Februari 2018

Seminar Packaging Bersama Ir Sri Julianti di MaxOne Hotels Tidar Surabaya



Seminar Packaging Bersama Ir Sri Julianti di MaxOne Hotels
A
Undang Mahasiswa, Pemula & Industri Kecil Menengah (IKM) serta Entrepreneur Ramaikan Gelaran Seminar Packaging  

BISNIS kuliner di Surabaya akhir-akhir ini tumbuh pesat bak jamur di musim hujan. Untuk menarik calon pembeli perlu kemasan bagus, menarik dan higienis sesuai standar kemasan produk makanan. Dengan memahami pentingnya kemasan (packaging), produk makanan yang semula tampilannya biasa saja bisa menjadi luar biasa jika dkemas dengan baik jadi berkesan elegan, mewah dan berkelas.

Minggu, 11 Februari 2018

Mahasiswa Advanced Pastry Class Ujian Praktik Buat Kreasi Jam & Candy di Dapur Pastry 2



Belajar Buat Jam & Candy Bersama Chef Rachma Nur Devianti S.TP.

Mahasiswa Advanced Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Diuji Buat Kreasi Jam & Candy di Dapur Pastry 2

PADA pertemuan hari terakhir, tepatnya Jumat (09/02/2018) pagi, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit diuji membuat aneka kreasi Jam & Candy di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, di bawah asuhan chef Rachma Nur Devianti S.TP. Sebelum diuji membuat kreasi sendiri, mereka dibekali membuat sejumlah kreasi Jam & Candy selama empat kali tatap muka terhitung sejak Senin (05/02/2018) hingga Kamis (08/02/2018), pekan lalu.

Sabtu, 10 Februari 2018

Kids Fun Cooking Class Diminati Ratusan Pengunjung Transmart Carrefour Pontianak



Tristar Institute Pontianak Buka Pendaftaran September 2018

’’Kids Fun Cooking Class’’ di Transmart Carrefour Persembahan Tristar Institute, Diminati Ratusan Warga Pontianak

DEMI mendekatkan diri dengan warga Pontianak, Tristar Institute yang membuka Sekolah Kuliner Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur mulai September 2018 mendatang, menggelar Kids Fun Cooking Class di Transmart Carrefour Pontianak pada Jumat (09/02/2018) dan Sabtu (10/02/2018).

Jumat, 09 Februari 2018

Tristar Group Buka Sekolah Baru di Pontianak Kolaborasi dengan Bumi Raya Group



Satu Lagi Persembahan Tristar Group Mengawali Tahun Baru 2018

Berkolaborasi dengan Bumi Raya Group, Buka Sekolah Baru Tristar Institute Pontianak, Sekolah Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur

MEMASUKI Tahun Baru 2018, Tristar Group berkolaborasi dengan Bumi Raya Group membuka Sekolah Kuliner Pencetak Chef dan Culinary Entrepreneur di Pontianak, Kalimantan Barat. Tristar Institute Pontianak merupakan cabang kelima setelah Tristar Insitute Bogor yang dibuka pertengahan 2017 lalu.  Sedangkan tiga cabang lainnya yang sudah eksis adalah Tristar Institute BSD Tangerang, Tristar Institute Batu dan Tristar Institute Kaliwaron (Surabaya).

Rabu, 07 Februari 2018

Mahasiswa Akpar Majapahit Belajar Psikologi Pelayanan di Bella Hotel Surabaya

Demi Mengaplikasikan Mata Kuliah Psikologi Pelayanan Hotel

Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Kelas Pagi Dibekali Psikologi Pelayanan di Bella Hotel Surabaya


SEBANYAK 17 orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Kelas Pagi menghadiri acara pembekalan seputar Psikologi Pelayanan di Bella Hotel Surabaya pada Selasa (06/02/2018) siang. Kegiatan ini demi mengaplikasikan mata kuliah Psikologi Pelayanan yang diasuh Agus Sudarsono M.Par. Kegiatan semacam ini juga untuk meningkatkan interaksi antara mahasiswa dengan dunia kerja di industri perhotelan.

Senin, 05 Februari 2018

Mahasiswa Akpar Majapahit Belajar Front Office di Best Western Papilio Hotel Surabaya



Belajar Front Office sesuai Standar Industri Perhotelan

23 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Front Office di Best Western Papilio Hotel Surabaya

SEBANYAK 23 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester V dikenalkan cara kerja Front Office (FO) sesuai Standar Industri Perhotelan di Best Western Papilio Hotel Surabaya, Senin (05/02/2018) pagi oleh Hardhita Kusdharyanto M.Par., Dosen Front Office. Hal ini untuk memberikan pemahaman yang sama saat mereka belajar FO di kelas dengan realitas di lapangan khususnya di industri perhotelan.

Minggu, 04 Februari 2018

Mahasiswa Akpar Majapahit Dikenalkan Pentingnya Sertifikasi Profesi Pelaku Kuliner



Agenda Pra Munas DPP PCPI di Pakuwon Supermall Mei 2018 

Mahasiswa Culinary dan Pastry Class Akpar Majapahit Dikenalkan Pentingnya Sertifikasi Profesi Pelaku Kuliner

JELANG penyelenggaraan Munas DPP Perhimpunan Chef Profesional Indonesia (PCPI) yang mengangkat tema Indonesian Culinary & Treasury Expo 2018 di Pakuwon Supermall, Mei 2018 mendatang, PCPI gencar melakukan sosialisasi seputar Sertifikasi Profesi Pelaku Kuliner di seluruh Indonesia terutama kepada sejumlah lembaga pendidikan tinggi yang membuka Program Studi Hospitality (Akomodasi Perhotelan) termasuk di dalamnya mendidik calon chef.

Sabtu, 03 Februari 2018

Mahasiswa Pastry Class Praktik Table Manner di MaxOne Hotels Tidar



Praktik Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya

Giliran 17 Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Pagi Cicipi Hidangan Pembuka Green Salad Tuna

DEMI lebih mendekatkan diri mahasiswa dengan dunia kerja di industri perhotelan,  17 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Pagi menghadiri acara jamuan makan siang resmi untuk Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya pada Jumat (02/02/2018) siang. Kegiatan ini untuk mengaplikasikan mata kuliah Food Service yang dibimbing R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

Mahasiswa Akpar Majapahit Belajar Table Manner di MaxOne Hotels Tidar



Belajar Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya 

20 Mahasiswa Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Siang Nikmati Menu Utama Fish Breaded Butter Sauce

PADA awal Februari 2018 atau tepatnya hari Kamis (01/02/2018) pagi, 20 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry Kelas Siang memenuhi undangan acara jamuan makan siang resmi untuk Table Manner di MaxOne Hotels Tidar Surabaya. Kegiatan ini demi mengaplikasikan mata kuliah Food Service 1 yang dibimbing Maftucha Dipl.Hot., SE, M.Par. Praktik Table Manner ini juga bertujuan untuk mendekatkan mahasiswa dengan dunia kerja di industri perhotelan.

Mahasiswa Advanced Pastry Class Praktik Masak Buat Commercial Savoury Snacks



Belajar Bersama Chef Ernawati MM.Par di Dapur Pastry 2

Mahasiswa Advanced Pastry Akpar Majapahit Kelas Siang Diajarkan Cara Buat Commercial Savoury Snacks

PADA pertemuan pekan ketiga, mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit giliran dibekali pengetahuan seputar teknik membuat Commercial Savoury Snacks di Dapur Pastry 2, Lantai 2 Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, di bawah bimbingan chef Ernawati MM.Par. Praktik masak tersebut dihelat selama lima kali pertemuan terhitung mulai Senin (29/01/2018) hingga Jumat (02/02/2018).