Mistery Box Jadi Tantangan Mahasiswa Culinary Class Triwulan III saat Ujian Praktik Masak

Tweet

Ujian Praktik Masak di Dapur Culinary 3, Lantai 3 Graha Tristar

Mistery Box Jadi Tantangan Mahasiswa Culinary Class Triwulan III saat Ujian Praktik Masak European Food

PASCA liburan Hari Raya Nyepi, tepatnya pada Rabu (29/03/2017), Kamis (30/03/2017) dan Jumat (31/03/2017) pagi, delapan mahasiswa Culinary Class Triwulan III yang dibimbing oleh Yanuar Kadaryanto  SE., MM., mengikuti ujian praktik masak yang mengusung tema European Food di Dapur Culinary 3, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Ujian Praktik Masak Usung Tema European Food

Tweet

Ujian Praktik Masak di Dapur Culinary 1, Lantai 3 Graha Tristar

Mahasiswa Culinary Class Triwulan II Ujian Praktik Masak dengan Mengusung Tema Masakan European Food

SELEPAS liburan Hari Raya Nyepi, tepatnya pada Rabu (29/03/2017), Kamis (30/03/2017) dan Jumat (31/03/2017) pagi, 16 mahasiswa Culinary Class Triwulan II yang diasuh oleh Ari Purwanto Sst.Par, MM., mengikuti ujian praktik masak yang mengusung tema European Food di Dapur Culinary 1, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Ujian Praktik Masak Bertema Mediterranean & Italian Food

Tweet

Ujian Praktik Masak di Dapur Culinary 2, Lantai 3 Graha Tristar

Mahasiswa Culinary Class Triwulan I Ujian Praktik Masak dengan Angkat Tema Mediterranean & Italian Food

USAI liburan Hari Raya Nyepi, tepatnya pada Rabu (29/03/2017) dan Kamis (30/03/2017) pagi, 11 mahasiswa Culinary Class Triwulan I yang diasuh Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., mengikuti ujian praktik masak yang mengangkat tema Mediterranean & Italian Food di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Senat Mahasiswa Akpar Majapahit Gelar Acara Cooking Mania di Grand City Convex 15-16 April 2017

Tweet

Kiprah Pengurus Senat Mahasiswa Akpar Majapahit 2016-2018

Awalid9

Panitia Undang Pelajar SMA dan SMK se-Jatim Meriahkan Acara Cooking Mania di Grand City, 15-16 April 2017

PANITIA Cooking Mania 2017 dari Senat Mahasiswa Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit Jl Raya Jemursari 244 Surabaya, mengundang pelajar SMA dan SMK se-Jatim untuk memeriahkan gelaran Cooking Mania yang dihelat di Grand City Convex pada 15-16 April 2017.

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester II Diajarkan Basic Culinary

Tweet

Praktik Memasak di Dapur Culinary 2 Akpar Majapahit

Awalid9

Chef Masario Bekali 16 Orang Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Semester II Praktik Basic Culinary

SEJAK pekan kedua Maret 2017 lalu, 16 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester II dikenalkan pengetahuan dasar memasak –selama 16 kali pertemuan-- oleh Masario Wahyu Saputra, AMd.Par., SKG, Dosen Pengantar Dasar Masak, di Dapur Culinary 2 Lantai 3 Gedung Graha Tristar, Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Semester II Dibekali Kiat Bisnis Travel Agent

Tweet

Lebih Dekat dengan Dosen Air Ticketing Reservation, Mochtar Yusro

Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Dibekali Kiat Bisnis Travel Agent (Naskah ke-2 dari Dua Tulisan)

DOSEN Luar Biasa Akpar Majapahit Mochtar Yusro yang mengajarkan mata kuliah Air Ticketing Reservation I kepada mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester II, selain memberikan tips & trik menjadi seorang karyawan bagian ticketing sebuah Biro Perjalanan Wisata (BPW) yang andal, juga mengajarkan bagaimana kiat berbisnis travel agent kepada anak didiknya.

Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Semester II Diajarkan Air Ticketing Reservation I

Tweet

Lebih Dekat dengan Dosen Air Ticketing Reservation, Mochtar Yusro

Tidak Pelit Berbagi Ilmu Air Ticketing Reservation dengan Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit (Naskah ke-1 dari Dua Tulisan)

MEMASUKI masa perkuliahan Semester Genap Tahun Akademik 2016/2017 yang berlangsung sejak 6 Maret 2017 lalu, mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester II diajarkan seputar sisik melik mata kuliah Air Ticketing Reservation I dengan segala problematikanya oleh Dosen Luar Biasa Akpar Majapahit Mochtar Yusro.

Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Semester II Observasi Spot Wisata Bangkalan

Tweet

Aksi Mahasiswa Akpar Majapahit Pasca Libur Semesteran

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Semester II Explore Bukit Juddih di Bangkalan

PASCA libur semesteran, empat mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester II dan seorang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary sepakat meng-explore objek wisata Bukit Juddih di Bangkalan, Madura, akhir pekan lalu.

Chef Yanuar Kadaryanto Survei Lokasi Praktik Culinary di Kualalumpur, Malaysia

Tweet

Dampingi Mahasiswa Tristar Institute Kaliwaron ke Kualalumpur

Yanuar Kadaryanto M.Par Bawa Misi Cari Lokasi Praktik Culinary di Berjaya University, KDU dan Cilantro Academy 

DISELA-SELA kesibukannya mendampingi 20-an orang mahasiswa D1/D2 Prodi Perhotelan Tristar Institute Kaliwaron mengikuti kelas internasional di Kualalumpur (Malaysia) selama sepekan pada Minggu (26/02/2017) hingga Sabtu (04/03/2017) lalu, Yanuar Kadaryanto SE, M.Par., Dosen Culinary Akpar Majapahit membawa misi melakukan survei mencari lokasi praktik masak bagi mahasiswa D1/D2 Tristar Institute Konsentrasi Culinary di tiga lembaga pendidikan tinggi di Malaysia. 

Mahasiswa Akpar Majapahit Diajak Proaktif Sukseskan Delapan Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM)

Tweet

Upaya Akademik Mencari Minat dan Bakat Mahasiswa 

Akpar Majapahit Undang Mahasiswa Meramaikan dan Menyukseskan Delapan Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) 

MEMASUKI masa perkuliahan Semester Genap 2016/2017 terhitung mulai tanggal 6 Maret 2017, Akpar Majapahit mulai menawarkan kegiatan ekstra kurikuler kepada mahasiswanya. Sedikitnya ada delapan Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) yang ditawarkan kepada mahasiswa, sebagai bagian dari upaya pihak Akademik mencari minat dan bakat mahasiswa.

Lebih Dekat dengan Dosen Culinary Akpar Majapahit Nadya Ratri SPd., MKes

Tweet

Lebih Dekat dengan Dosen Akpar Majapahit Nadya Ratri SPd., MKes

Dua Tahun Lebih Mengabdi di Kampus Akpar Majapahit, Spesialis Mengajar Culinary dan Advanced Culinary

BEKERJA sekaligus mengabdi di dunia pendidikan, memang cita-citanya  Nadya Ratri, SPd., M.Kes, sejak masuk kuliah S1 Jurusan Tata Boga di Universitas Surabaya (Unesa), sekitar tahun 2006-an silam.

Mahasiswa D1/D2 Tristar Institute Jemursari Culinary Class pun Minati Kelas Internasional

Tweet

Mahasiswa Di dampingi Chef Ari Purwanto Sst.Par., MM

30-40 Mahasiswa D1/D2 Tristar Institute Jemursari Culinary Class pun Minati Kelas Internasional di Malaysia

SETELAH sukses menghelat kelas internasional di Malaysia yang diikuti sebanyak 60-an orang mahasiswa D1/D2 Tristar Institute Jemursari dan Kaliwaron Pastry Class, sekarang giliran mahasiswa D1/D2 Tristar Institute Jemursari Culinary Class yang akan berangkat ke negeri jiran (Malaysia) pertengahan Mei 2017 mendatang.

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Sukseskan Program Study Tour ke Thailand

Tweet

Niki Tour & Travel Kembali Dipercaya Menjadi Tour Leader 

25 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Sukseskan Program Study Tour ke Negeri Gajah Putih

SEBANYAK 25 mahasiswa Semester V D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit dijadwalkan akan mengikuti Program Study Tour ke Negeri Gajah Putih, Thailand, yang dihelat pada 17-22 April 2017 atau 8-12 Mei 2017 mendatang.

Mahasiswa D1/D2 Tristar Institute Kaliwaron Sukseskan Kelas Internasional

Tweet

Di dampingi Yanuar Kadaryanto dan Yeremia Soebandi

20 Mahasiswa D1/D2 Perhotelan Tristar Institute Kaliwaron Sukseskan Kelas Internasional di Malaysia

GILIRAN sebanyak 20-an orang mahasiswa D1/D2 Prodi Perhotelan Tristar Institute Kaliwaron mengikuti kelas internasional di Kualalumpur (Malaysia) selama sepekan mulai Minggu (26/02/2017) hingga Sabtu (04/03/2017). Kelas internasional itu di-launching Tristar Institute Worldwide --unit usaha baru di bawah Tristar Group—pada Februari 2017 lalu.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Italian Food

Tweet

Masak Italian Food bersama Chef Nadya Ratri, S.Pd., M.Kes

Mahasiswa Culinary Class Buat Zucchini Tomato & Mushroom Soup, Grilled Bluegrass Chicken dan Mushroom Ravioli in Rosemary Garlic Cream

PADA tatap muka hari ke-36, Selasa (07/03/2017) pagi, 11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit giliran diajarkan membuat masakan Italia (Italian Food). Menu masakan Italia yang dipraktikkan kali pertama adalah Zucchini Tomato & Mushroom Soup, Grilled Bluegrass Chicken dan Mushroom Ravioli in Rosemary Garlic Cream yang diasuh oleh chef Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Diajarkan Buat Arabian Lamb Curry

Tweet

Masak Middle East Food bersama Chef Nadya Ratri, S.Pd., M.Kes

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Buat Shorbat Khudra, Lebanese Potato dan Arabian Lamb Curry di Dapur Culinary 2

PADA pertemuan hari ke-35, Senin (06/03/2017) pagi, 11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit mendapat pengajaran membuat masakan Timur Tengah (Middle East) yang terakhir. Menu masakan Timur Tengah pamungkas yang dipraktikkan adalah Shorbat Khudra, Lebanese Potato dan Arabian Lamb Curry  yang diajarkan oleh chef Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Semester III Ujian Praktik Masak European Food

Tweet

Ujian Praktik Memasak di Dapur Culinary 2 Akpar Majapahit

Awalid9

15 Orang Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Semester III All Out Buat Aneka Menu Masakan Eropa

SETELAH  dikenalkan pengetahuan dasar memasak selama delapan kali pertemuan, tepatnya mulai Senin (20/02/2017) hingga Rabu (01/03/2017), 15 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III giliran merndapat tantangan dari Masario Wahyu Saputra, AMd.Par., SKG, Dosen Pengantar Dasar Masak, dalam ujian praktik membuat masakan Eropa (European Food) di Dapur Culinary 2 Lantai 3 Gedung Graha Tristar, Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Buat Hamud, Challah dan Yakhnee Samak

Tweet

Masak Middle East Food bersama Chef Nadya Ratri, S.Pd., M.Kes

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Diajarkan Membuat Hamud, Challah dan Yakhnee Samak

PADA tatap muka hari ke-34, Jumat (03/03/2017) pagi, 11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit kembali diajarkan membuat masakan Timur Tengah (Middle East). Kali ini menu masakan yang dicoba adalah Hamud, Challah dan Yakhnee Samak  yang diajarkan oleh chef Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Bermodal Urunan, Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Entrepreneurship

Tweet

Praktik Entrepreneurship Bersama Agoes Soedarsono, M.Par.

Dari Modal Urunan, Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Jualan Pentol Bakso, Batagor dan Siomay

SELAMA lima hari, terhitung mulai Kamis (02/03/2017) hingga Senin (06/03/2017),  tujuh mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary dan Pastry, praktik entrepreneurship (kewirausahaan) yang diajarkan  Dosen D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, Agoes Soedarsono, M.Par.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Diajarkan Masak Middle East Food

Tweet

Masak Middle East Food bersama Chef Nadya Ratri, S.Pd., M.Kes

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Buat Djari Hmar-Chorba Frik, Martabak dan Khoresh Ebeh

PADA pertemuan hari ke-33, Kamis (02/03/2017) pagi, 11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit kembali mengikuti praktik masakan Timur Tengah (Middle East). Kali ini menu masakan yang dicoba adalah Djari Hmar-Chorba Frik, Martabak dan Khoresh Ebeh oleh chef Nadya Ratri S.Pd., M.Kes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.