twitter

Kursus di Surabaya

Tristar Jemursari
Telp: 031- 8480821-22.
031-8433224-25.
Simpati: 0813 3200 3300.
Satelindo: 085731804143
XL: 0817321024.
PIN BB: 2B4E0E95
Jln. Raya Jemursari 234 & 244.

Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak. Info dan Pemesanan: 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya. 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

Pages

Selasa, 31 Januari 2017

Mahasiswa S1 Teknologi Pangan Tristar Institute-Unitomo Maju Sidang Skripsi



Demi Raih Gelar Sarjana Teknologi Pangan dari Unitomo Surabaya

Enam Mahasiswa S1 Teknologi Pangan Tristar Institute-Unitomo Sidang Skripsi di Kampus Unitomo

PADA Kamis (26/01/2017) siang, pekan lalu, empat dari enam orang mahasiswa S1 Teknologi Pangan (Food Technology) mengikuti sidang skripsi di Kampus Unitomo Surabaya. Sidang skripsi itu merupakan sidang perdana bagi mahasiswa Tristar Institute, setelah lembaga pendidikan di bawah Group Tristar itu bekerjasama dengan Unitomo Surabaya.

Senin, 30 Januari 2017

Tristar Institute - Resep Masakan Thailand (Part. 1)

Kursus  Authentic  Thai  Cuisine
Di “Blue Elephant Cooking School, Bangkok, Thailand”
(Part. I)

Belajar memasak makanan Thai sama menyenangkan dengan menikmati wisata di Thailand. Ini yang kami (Upi Palupi & Nurul H.) rasakan untuk kursus memasak beberapa masakan Thailand selama dua hari. Berikut 9 (sembilan) makanan Thailand, hasil kursus kuliner di Blue Elephant Cooking School, Bangkok, Thailand:

Tristar Institute - Profil Alumni Brian Cardion

Bekerja di Batavia Restaurant & Cafe Batavia, Hanoi - Vietnam
Kenalkan Masakan Indonesia
Masakan Indonesia yang kaya akan rempah-rempah semakin diminati oleh kalangan internasional. Peluang itu dimanfaatkan oleh Brian Cardion, salah seorang Chef yang pernah bekerja dan sempat menempuh pendidikan kuliner di Tristar Institute BSD ini, untuk mengepakkan sayap bekerja disebuah restaurant khusus menyajikan masakan Indonesia yang halal, tepatnya di Batavia restaurant & cafe di Hanoi - Vietnam.

Tristar Institute – Ujian Mahasiswa S1 Teknologi Pangan

Kreasi Entremet Yang Kaya Rasa
Mengusung materi ujian tentang “Entremet”, mahasiswa Tristar Institute jurusan S1 Teknologi Pangan membuat tampilan cake dari pastry Prancis tampil lebih artistik dan kaya rasa. Lantas, sebuah pertanyaan, apa itu entremet?

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Mongolian Cuisine



Berbagi Ilmu dengan Chef Masario Saputro, AMd.Par., SKG

 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Praktik Masak Makanan Mongolian Cuisine

PADA tatap muka hari kesembilan, Kamis (26/01/2017), 12 mahasiswa Culinary Class kembali dibekali teori dan praktik membuat masakan Mongolia (Mongolian Cuisine) oleh chef Masario Saputro AMd.Par., SKG., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Malaysian Food



Berbagi Ilmu dengan Chef Nadya Ratri SPd., MKes

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Praktik Buat Tiga Masakan Malaysian Food

PADA pertemuan hari kedelapan, Rabu (25/01/2017), 12 mahasiswa Culinary Class kembali dibekali teori dan praktik membuat masakan Malaysia (Malaysian Food) oleh chef Nadya Ratri SPd, MKes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Minggu, 29 Januari 2017

Tim Marketing Akpar Majapahit Ramaikan Expo di Situbondo, Gresik, Ngawi, Jombang dan Tulungagung



Kiprah Divisi Marketing Akpar Majapahit Awal Tahun Baru

Jaring Mahasiswa Baru, Akpar Majapahit Ramaikan Expo di Situbondo, Gresik, Ngawi, Jombang dan Tulungagung

PADA pertengahan Januari 2017 lalu, tepatnya Senin (09/01/2017) hingga Rabu (18/01/2017), Divisi Marketing Akpar Majapahit yang berkantor di Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, kembali memberangkatkan satu Tim marketing untuk meramaikan sejumlah gelaran Expo Pendidikan di Jawa Timur.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Philippine Cuisine



Berbagi Ilmu dengan Chef Nadya Ratri SPd., MKes

 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Praktik Masak Makanan Philippine Cuisine

PADA tatap muka hari ketujuh, Selasa (24/01/2017), 12 mahasiswa Culinary Class kembali dibekali teori dan praktik membuat masakan Filipina (Philippinese Cuisine) oleh chef Nadya Ratri SPd, MKes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Sabtu, 28 Januari 2017

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Buat Masakan Singapore Food



Berbagi Ilmu dengan Chef Nadya Ratri SPd., MKes

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Praktik Buat Tiga Masakan Singapore Food

PADA tatap muka hari keenam, Senin (23/01/2017), 12 mahasiswa Culinary Class dibekali teori dan praktik membuat masakan Singapura (Singapore Food) oleh chef Nadya Ratri SPd, MKes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Jumat, 27 Januari 2017

Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Sukseskan Blitar Package Tour



Aplikasikan Mata Kuliah Tour Programming 

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Semester III Sukseskan Blitar Package Tour 2D1N

SEBANYAK delapan orang mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester III menyukseskan gelaran Blitar Package Tour, 2 Day 1 Night  (2D1N), yang dihelat pada Senin (16/01/2017) pagi sampai Selasa (17/01/2017) malam hari.

Rabu, 25 Januari 2017

Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Semester III Ujian Praktik Meracik Minuman



Ujian Meracik Minuman Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo

14 Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Semester III Ujian Praktik Meracik Minuman di Mini Bar Kampus

PADA hari Rabu (25/01/2016), 14 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III ujian praktik meracik minuman dengan didampingi Yoseph Agung Priyo Widodo, Dosen mata kuliah Bar I di Mini Bar Kampus Akpar Majapahit, Lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Selasa, 24 Januari 2017

Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Ujian Praktik Etika Profesi Perhotelan



Dibimbing Dewi Mariyanah M.Par., Dosen Etika Profesi Perhotelan

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III Ujian Praktik Etika Profesi Perhotelan di Kampus

SEBANYAK 14 orang mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III  mengikuti ujian praktik Etika Profesi Perhotelan yang diasuh oleh Dewi Mariyanah M.Par, di di Kampus Akpar Majapahit, Lantai 4 Gedung Graha Tristar, Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (24/01/2016) siang.

Minggu, 22 Januari 2017

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Entrepreneurship di Taman Bungkul



Praktik Entrepreneurship Bersama R. Paulus W. Soetrisno, M.Par.

Bermodal Urunan, Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Kelas Siang, Jajakan Nasi Campur di Taman Bungkul

PADA hari Minggu (22/01/2017) pagi, 10 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Kelas Siang, praktik entrepreneurship (kewirausahaan) dengan menjajakan nasi campur dalam kemasan di Taman Bungkul. Dengan di dampingi Dosen Entrepreneurship Akpar Majapahit R. Paulus W. Soetrisno M.Par.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Vietnamese Food



Berbagi Ilmu dengan Chef Nadya Ratri SPd., MKes

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Praktik Buat Spicy Rice Noodle, Vietnamese Spring Rolls dan Lemon Chicken

PADA pertemuan hari kelima, Jumat (20/01/2017), akhir pekan lalu, 12 mahasiswa Culinary Class kembali dibekali teori dan praktik membuat masakan Vietnam (Vietnamese Food) oleh chef Nadya Ratri SPd, MKes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Korean Food



Berbagi Ilmu dengan Chef Nadya Ratri SPd., MKes

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Buat Korean Vermicelli, Bulgogi dan Mixed Vegetable & Chicken Lectuce Salad

GILIRAN pada tatap muka hari keempat, Kamis (19/01/2017), 12 mahasiswa Culinary Class dibekali teori dan praktik membuat masakan Korea (Korean Food) oleh chef Nadya Ratri SPd, MKes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Indian Cuisine



Berbagi Ilmu dengan Chef Nadya Ratri SPd., MKes

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Praktik Masak Indian Spice Rice, Kidney Bean Curry dan Chicken Tandoori

PADA pertemuan hari ketiga, Rabu (18/01/2017), 12 mahasiswa Culinary Class dibekali teori dan praktik membuat masakan India (Indian Cuisine) oleh chef Nadya Ratri SPd, MKes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Kamis, 19 Januari 2017

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Pagi Praktik Reservasi Hotel di Kampus

Diasuh Dosen Front Office (FO), Hardhita Kusdharyanto, M.Par

24 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Pagi Praktik Reservasi Hotel secara Rolling Play

PADA hari Kamis (19/01/2017) pagi, sekitar 24 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Pagi, melakukan praktik reservasi hotel dengan diasuh langsung oleh Hardhita Kusdharyanto M.Par., Dosen mata kuliah Front Office (FO) di Lantai 4, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa D3 Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Simulasi menjadi Bartender di Mini Bar Kampus



Dibimbing Dosen Mata Kuliah Bar, Yoseph Agung Priyo Widodo

 22 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Siang Simulasi Jadi Bartender di Mini Bar Kampus

PADA hari Kamis (19/01/2017), 22 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kelas Siang, melakukan simulasi menjadi seorang bartender dengan dibimbing langsung oleh Yoseph Agung Priyo Widodo, Dosen mata kuliah Bar di Mini Bar Lantai 4, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Selasa, 17 Januari 2017

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Japanese Food

Berbagi Ilmu dengan Chef Nadya Ratri SPd., MKes

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Praktik Buat Sushi, Miso Soup dan Tempura


PADA tatap muka hari kedua, Selasa (17/01/2017), 12 mahasiswa Culinary Class dibekali teori dan praktik membuat masakan Jepang (Japanese Food) oleh chef Nadya Ratri SPd, MKes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya

Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Praktik Masak Asian Cuisine



Berbagi Ilmu dengan Chef Nadya Ratri SPd., MKes

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary Praktik Buat 30 Menu Masakan Asia Cuisine

SELAMA 10 hari kuliah masakan Asia (Asian Cuisine), terhitung pada Senin (16/01/2017)  hingga Jumat (27/01/2017), 12 mahasiswa Culinary Class dibekali teori dan praktik membuat sedikitnya 30 resep menu Asian Cuisine oleh chef Nadya Ratri SPd, MKes., di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Akpar Majapahit Semarakkan Expo Pendidikan di Madiun, Ponorogo, Trenggalek dan Pacitan



Kiprah Divisi Marketing Akpar Majapahit Awal Tahun Baru

Akpar Majapahit Semarakkan Gelaran Expo Pendidikan di Madiun, Ponorogo, Trenggalek dan Pacitan

SETELAH sukses meramaikan gelaran Expo Pendidikan di Lamongan, Blitar dan Kediri pada awal Tahun Baru 2017, Divisi Marketing Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit kembali menyemarakkan gelaran Expo Pendidikan yang dihelat Musyawarah Guru Bimbingan Bimbingan Konseling (MGBK) Madiun, Ponorogo, Trenggalek dan Pacitan, mulai 8-12 Januari 2017.

Minggu, 15 Januari 2017

Bursa Kerja Khusus Akpar Majapahit Berikan Layanan Info Lowongan Kerja melalui Grup WA Need Jobs



Gandeng Hotel, Café & Resto, Travel Agent di Indonesia d
i
Bursa Kerja Khusus Akpar Majapahit Berikan Layanan Informasi Lowongan Kerja bagi Alumni dan Mahasiswa melalui Grup WhatsApp (WA) Need Jobs

BURSA Kerja Khusus Akpar Majapahit saat ini antusias memberikan berbagai informasi lowongan kerja di hotel-hotel berbintang, café & resto, travel agent, perusahaan cake & bakery kepada mahasiswa dan lulusan Akpar Majapahit (alumni) yang sekarang tersebar di seluruh Indonesia.

Jumat, 13 Januari 2017

Mahasiswa Akpar Majapahit Semester V Mulai Laksanakan Program On the Job Training



Magang Kerja di Hotel, Resto dan Travel Agent di Indonesia d
i
Akpar Majapahit Lepas 60 Mahasiswa D3 Perhotelan dan Empat Mahasiswa D3 Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Semester V Laksanakan Program On the Job Training
 
AKPAR Majapahit melepas 60-an mahasiswa D3 Prodi Perhotelan dan empat mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Semester V untuk melaksanakan program On the Job Training (OJT) di hotel-hotel berbintang dan travel agent yang tersebar di seluruh Indonesia.

Kamis, 12 Januari 2017

10 Mahasiswa Baru D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Diajarkan Dasar Memasak



Pengenalan Dasar Masak di Dapur Culinary 1 Akpar Majapahit
Awalid9
Chef Ari Purwanto Bekali 10 Orang Mahasiswa Baru D3 Prodi Perhotelan Pengantar Dasar Memasak

PADA  pekan kedua Januari 2017, tepatnya mulai Senin (09/01/2017) hingga Jumat (13/01/2017), 10 mahasiswa baru D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit dikenalkan pengetahuan dasar memasak oleh Ari Purwanto SSt.Par., MM, Dosen Pengantar Dasar Masak, di Dapur Culinary 1 Lantai 3 Gedung Graha Tristar, Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Selasa, 10 Januari 2017

Profil Leonny Alverina, Mahasiswi D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit



Lebih Dekat dengan Leonny Alverina, Mahasiswi D3 Perhotelan Akpar Majapahit 



Demi Mencari Tantangan dan Menambah Pengalaman, Putuskan Kuliah Sambil Kerja di Domi Deli Cafe

 
DEMI mencari tantangan baru dan menambah pengalaman, Leonny Alverina, Mahasiswi D3 Perhotelan Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, memutuskan kuliah sambil kerja di Domi Deli Café. Café yang buka pelayanan di Ciputra World Jl. Mayjen Sungkono Surabaya, terhitung sejak pertengahan Agustus 2016 lalu.

Senin, 09 Januari 2017

Awal Tahun 2017, Akpar Majapahit Pameran Pendidikan di Lamongan, Blitar dan Kediri



Kiprah Divisi Marketing Akpar Majapahit Awal Tahun Baru

Bidik Calon Mahasiswa Baru, Akpar Majapahit Ramaikan Expo Pendidikan di Lamongan, Blitar dan Kediri

MENGAWALI awal Tahun Baru 2017, Divisi Marketing Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit yang berkantor di Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, langsung tancap gas untuk meramaikan sejumlah gelaran Expo Pendidikan di Jawa Timur.

Kamis, 05 Januari 2017

25 Dosen dan Karyawan Akpar Majapahit Kuliah S2 di STIEPARI, Praktik Studi Kasus di Malaysia



Dibimbing Dosen Studi Kasus Dr Ir Bambang Dwiloka MS 

25 Dosen dan Karyawan Akpar Majapahit yang Kuliah S2 di STIEPARI, Praktik Studi Kasus di Kualalumpur

SEBANYAK 25 dosen dan karyawan Akpar Majapahit yang kini menempuh studi Program Pascasarjana (S2) di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi dan Pariwisata (STIEPARI) Semarang, dijadwalkan pada 11 Februari 2017 mendatang akan terbang ke negeri jiran Malaysia untuk mengimplementasikan mata kuliah studi kasus.