twitter

Kursus di Surabaya

Tristar Jemursari
Telp: 031- 8480821-22.
031-8433224-25.
Simpati: 0813 3200 3300.
Satelindo: 085731804143
XL: 0817321024.
PIN BB: 2B4E0E95
Jln. Raya Jemursari 234 & 244.

Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak. Info dan Pemesanan: 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya. 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

Pages

Sabtu, 18 November 2017

Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Semester V Sukses Gelar Seminar di Rock Hotel



Buah Manis dari Soliditas dan Kekompakan Panitia Seminar 

Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Sukses Gelar Diskusi Panel Strategi Pengelolaan Daya Tarik Wisata


APRESIASI tinggi layak diberikan kepada Panitia Seminar Ilmiah bertajuk Strategi Pengelolaan Daya Tarik Wisata Budaya, Alam dan Lingkungan di Kabupaten Mojokerto yang dihelat Mahasiswa Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester V di Rock Hotel Surabaya, Kamis (16/11/2017) lalu. Seminar ilmiah ini dalam rangka Dies Natalis ke-10 Akpar Majapahit.

Kamis, 16 November 2017

Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit Lepas 38 Mahasiswa Prodi D3 Perhotelan dan UPW Magang Kerja



Magang Kerja di Hotel & Travel Agent Demi Meningkatkan Kompetensi
i
Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit Lepas 38 Mahasiswa D3 Perhotelan dan UPW Magang di Hotel dan Travel Agent


HINGGA Triwulan IV Tahun 2017, Akpar Majapahit sedikitnya telah melepas 38 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Semester V yang melaksanakan program On the Job Training (OJT) atau magang kerja selama enam bulan di sejumlah hotel berbintang dan perusahaan travel agent.

Akpar Majapahit Gelar Seminar Ilmiah Strategi Pengelolaan Daya Tarik Wisata di Rock Hotel



Dari Seminar Strategi Pengelolaan Daya Tarik Wisata di Rock Hotel 

Petirtaan Jolotundo, PPLH Seloliman dan Museum Trowulan Targetkan Jadi Pilihan Wisatawan yang Datang ke Jatim

UPAYA menarik kunjungan wisatawan domestik dan mancanegara datang ke Jatim khususnya di Kabupaten Mojokerto, perlu strategis komprehensif dari pengelola objek wisata budaya, alam dan lingkungan agar bisa mengimbangi kesuksesan Bali dan DI Jogjakarta sebagai daerah tujuan wisata terkemuka di Indonesia.

Selasa, 14 November 2017

Buku A Practical Guide to Flexible Packaging Karya Ir Sri Julianti Dikenalkan di Rock Hotel



Usai Diskusi Seputar Desain Kemasan Kekinian di Rock Hotel
A
Pakar Desain Kemasan Ir Sri Julianti Kenalkan Buku ”A Practical Guide to Flexible Packaging”


SETELAH malang melintang di dunia packaging selama 30 tahunan, Pakar Packaging Ir Sri Julianti memperkenalkan buku keduanya yang berjudul A Practical Guide to Flexible Packaging di hadapan civitas akademika Akpar Majapahit dan Tristar Institute (Tristar Group) di Rock Hotel Surabaya, Selasa (14/11/2017) siang.

Ir Sri Julianti Berbagi Ilmu tentang Dasar-dasar Kemasan dengan Mahasiswa dan Dosen Tristar Group di Rock Hotel



Diskusi Seputar Desain Kemasan Kekinian di Rock Hotel
A
Dosen dan Mahasiswa Akpar Majapahit dan Tristar Institute Antusias Ikuti Pencerahan dari Pakar Desain Kemasan

DEMI membekali pengetahuan seputar desain kemasan kekinian dari ahlinya langsung, segenap civitas akademika Akpar Majapahit dan Tristar Institute, yang terdiri dari delapan dosen dan 30-an mahasiswa jurusan Pastry Class, Culinary Class dan D3 Perhotelan Semester V Akpar Majapahit (Regular Class), antusias menghadiri seminar bertajuk Find Out the Secret of Packaging (FOSP) di Rock Hotel Surabaya, Selasa (14/11/2017) pagi.

Jumat, 10 November 2017

Mahasiswa Advanced Pastry Class Ditantang Buat Commercial Cake Shop dan Presentasi Business Plan



Ujian Praktik Buat Aneka Kreasi Commercial Cake Shop
A
12 Mahasiswa Advanced Pastry Class Ditantang Buat Kreasi ”Commercial Cake Shop” dan Presentasi ”Business Plan”

SETELAH  mengikuti pembelajaran intensif selama empat hari tentang teknik membuat Commercial Cake Shop, tepatnya mulai Senin (06/11/2017) hingga Kamis (09/11//2017) pagi, giliran pada pertemuan terakhir 12 mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit Triwulan III diuji membuat aneka kreasi Commercial Cake Shop versi mereka sendiri oleh Dosen Tamu dari PT Smart Corporation Tbk., di Dapur Pastry 2, Lantai 2, Graha Tristar, Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Jumat (10/11/2017) pagi.

Mahasiswa Advanced Culinary Class Diuji Chef Nadya Ratri Buat Western Vegetarian Food



Ujian Praktik Masak Healthy Food Bersama Chef Nadya Ratri

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Diuji Buat Kreasi Makanan Bertema ”Western Vegetarian”

PADA  hari Jumat (10/11/2017) pagi, empat mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit diuji untuk membuat aneka kreasi makanan bertema Western Vegetarian di Dapur Culinary Teknologi Pangan Tristar Institute Jl. Prapen Indah J-5 Surabaya oleh chef Nadya Ratri Aryani S.Pd., M.Kes., Dosen Mata Kuliah Healthy Food (Vegetarian).

Food Parade di Wisuda IX Akademi Pariwisata Majapahit


Food Parade di Wisuda IX Akademi Pariwisata Majapahit




SURABAYA - Acara prosesi Wisuda IX Akademi Pariwisata Majapahit yang berlangsung di Isyana Ballroom Hotel Bumi Surabaya City Resort pada Sabtu (04/11/2017) malam, merupakan acara resmi proses pernyataan kelulusan mahasiswa yang telah menempuh masa belajar di Akademi Pariwisata Majapahit agar selanjutnya siap untuk kembali ke masyarakat dan diharapkan mampu membangun masyarakat ke arah yang lebih baik. Berkaca dari tahun-tahun sebelumnya, salah satu acara yang menarik yang kadang kerap pudar dalam perayaan wisuda adalah selalu hadir parade makanan dunia (food parade) yang merupakan tradisi Akademi Pariwisata Majapahit dalam mengapresiasi aneka makanan kelas dunia, sebanyak 20 mahasiswa senat Akpar Majapahit menampilkan 10 negara dalam food parade untuk meramaikan gelaran Rapat Senat Terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir. Juwono Saroso MM, MM.Par.    

17 Menu Italia Buffet, Karya Mahasiswa dan Dosen Akpar Majapahit Siap Manjakan 500 Lidah Orang Tua Siswa.

17 Menu Italia Buffet, Karya Mahasiswa dan Dosen Akpar Majapahit Siap Manjakan 500 Lidah Orang Tua Siswa.




17 Menu Italia Buffet yang di buat oleh Mahasiswa dan Dosen Akpar Majapahit diantaranya, Smoke Salmon, Sliced roast Chicken (Appetizer), Prawn Cream Soup, Lasagna (Soup), Beef Rool With Blackpepper Cream Sauce, Seafood Cacciotore, Aglio Olio, dan Italian Wedges Patato (Main Course), tak hanya itu, juga di sajikan berbagai makanan ringan seperti,Chocolate modeling, Italian bread, Cheese Stick, Crackers, dan Pizza.Sementara sebagai dessert-nya terdiri dari montelimar pudding, lemon tartlet, coffe slice cake, Tiramisu Cake, dan Es Cream Gelato.

Kamis, 09 November 2017

Belajar Buat Aneka Kreasi Commercial Cake Shop Bersama Chef Kim Gerry, Dosen Tamu dari PT Smart Corporation Tbk



Belajar Commercial Cake Shop Bersama Dosen Tamu dari PT Smart Corporation Tbk di Dapur Pastry 2 Graha Tristar0
A
12 Mahasiswa Advanced Pastry Class Akademi Pariwisata Majapahit Buat Aneka Kreasi ”Commercial Cake Shop” 
  
MEMASUKI  pekan kedua November 2017, tepatnya mulai Senin (06/11/2017) hingga Kamis (09/11//2017) pagi, 12 mahasiswa Advanced Pastry Class Akpar Majapahit Triwulan III praktik membuat 12 macam kreasi Commercial Cake Shop bersama Dosen Tamu dari PT Smart Corporation Tbk., di Dapur Pastry 2, Lantai 2, Gedung Graha Tristar, Jl  Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Selasa, 07 November 2017

Chef Otje Demo Buat Kue Lapis Pandan Kombinasi Motif Batik di Dapur Pastry 1



Belajar Membuat Kue Lapis Kombinasi Bersama Ahlinya

Chef Otje Herman Wibowo Demo Buat Kue Lapis Pandan Kombinasi di Dapur Pastry 1, Lantai 2, Gedung Graha Tristar

SEKITAR 22-an mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Pagi, menghadiri acara demo membuat Kue Lapis Kombinasi bersama chef Otje Herman Wibowo SE, M.Par., Dosen Pastry Akpar Majapahit. Demo membuat Kue Lapis Pandan Kombinasi tersebut dihelat di Dapur Pastry 1, Lantai 2, Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (07/11/2017) pagi.

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Adu Kreasi Meracik Minuman di Mini Bar Kampus



Ujian Meracik Minuman Bersama Yoseph Agung Priyo Widodo

13 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III Adu Kreasi Meracik Minuman di Mini Bar Kampus

PADA hari Senin (06/11/2017) siang, 13 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III ujian praktik meracik minuman dengan di dampingi Yoseph Agung Priyo Widodo, Dosen mata kuliah Bar I di Mini Bar Kampus Akpar Majapahit, Lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Senin, 06 November 2017

Food Parade Mahasiswa Akpar Majapahit, Tampilkan Makanan Khas dari 10 Negara



Pernak Pernik dari Acara Wisuda IX di Hotel Bumi

Food Parade Mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit, Tampilkan Aneka Makanan Berkelas Dunia dari 10 Negara

PADA acara Wisuda IX Akademi Pariwisata Majapahit di Isyana Ballroom Hotel Bumi Surabaya City Resort pada akhir pekan lalu, tepatnya Sabtu (04/11/2017) malam, 20 mahasiswa Akpar Majapahit menampilkan aneka makanan berkelas dunia dari 10 Negara dalam Food Parade untuk meramaikan gelaran Rapat Senat Terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par.

Demi Memikat Tamu, Akpar Majapahit Display Kebaya Wedding Cake Decoration



Demi Memikat Perhatian Tamu pada Wisuda IX di Hotel Bumi

Akademi Pariwisata Majapahit Tampilkan Kebaya Wedding Cake Decoration sebagai Centre Piece

DARI acara Wisuda IX Akademi Pariwisata Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort pada Sabtu (04/11/2017) malam, ada pemandangan menarik di sekitar area pintu masuk Isyana Ballroom, yakni sosok manekim mengenakan Kebaya Wedding Cake Decoration. Manekim itu menjadi centre piece pada gelaran Rapat Senat Terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par.

Minggu, 05 November 2017

Usai Diwisuda, 136 Mahasiswa Akpar Majapahit Kini Berhak Sandang Titel Ahli Madya Pariwisata



Wisuda IX Akpar Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort
pada Sabtu, 04 November 2017

Akademi Pariwisata Majapahit Luluskan 136 Orang Mahasiswa yang Berhak Sandang Titel Ahli Madya Pariwisata 

AKADEMI Pariwisata Majapahit secara resmi melepas 136 mahasiswa dalam acara Wisuda IX Akpar Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort pada Sabtu (04/11/2016) malam. Dengan dikukuhkannya wisudawan dan wisudawati dalam rapat senat terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par., maka mereka sekarang berhak menyandang titel Ahli Madya Pariwisata (AMd.Par).

Sabtu, 04 November 2017

Mahasiswa Advanced Culinary Class Diuji Buat Kreasi Makanan Berbasis Frozen Food



Ujian Praktik Food Technology Part II di Lab. Praktik Culinary

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Diuji Buat Kreasi Makanan Berbasis ’’Frozen Food’’

SETELAH mengikuti proses pembelajaran teknik membuat produk Frozen Food (aneka nugget dan sosis) terkait mata kuliah Food Technology Part II selama empat hari tatap muka, pada pertemuan hari kelima, Jumat (03/11/2017) pagi, giliran lima mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit diuji membuat kreasi makanan (food creation) oleh chef Rachma Nur Devianti STP., Dosen Food Technology Akpar Majapahit.

Kamis, 02 November 2017

136 Orang Mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit Dijadwalkan akan Diwisuda Besok



Wisuda IX Akpar Majapahit di Hotel Bumi Surabaya City Resort
pada Sabtu, 04 November 2017

 136 Orang Mahasiswa Akpar Majapahit Prodi D3 Perhotelan dan Usaha Perjalanan Wisata Besok Siap Diwisuda 
  
AKADEMI Pariwisata Majapahit secara resmi akan melepas 136-an mahasiswa dalam acara Wisuda IX Akpar Majapahit 2017 di Hotel Bumi Surabaya City Resort pada Sabtu (04/11/2017) petang. Wisudawan dan wisudawati pun wajib menghadiri Rapat Senat Terbuka yang dipimpin Direktur Akpar Majapahit Ir Juwono Saroso MM, MM.Par.

Selasa, 31 Oktober 2017

Kiprah Dosen Akpar Majapahit R. Paulus W. Soetrisno M.Par Ubah Mind Set Mahasiswa



Kiprah Dosen Akpar Majapahit R. Paulus W. Soetrisno M.Par

Ingin Ubah ’’Mind Set’’ Mahasiswa ketika Belajar Akomodasi Hotel & Restoran di Rock Hotel dan Zio Homestay Surabaya

DALAM dua pekan terakhir, Dosen Akomodasi Hotel dan Restoran Akpar Majapahit, R. Paulus W. Soetrisno M.Par., sibuk mendampingi anak didiknya, baik mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Semester I (Kelas Reguler) maupun mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Konsentrasi Culinary dan Pastry Akpar Majapahit, untuk belajar akomodasi hotel dan restoran di Zio Homestay dan Rock Hotel (Hotel Budget).

Senin, 30 Oktober 2017

Ramaikan Dua Gelaran Festival di Ciputra World, Momentum untuk Mem-Branding Tristar Group



Kolaborasi dengan Primasindo Organizer di Ciputra World

Gelaran Festival Panganan Ndeso dan Festival Batik Nusantara, Momentum untuk Mem-Branding Tristar Group

SEKITAR lima belas hari, sejak pergelaran Bazar Makanan Tradisional yang bertajuk Festival Pangangan Ndeso, Senin  (16/10/2017) lalu, kemudian dilanjutkan dengan pembukaan Festival Batik Nusantara yang mengusung tema Wonderful Batik Indonesia di Ciputra World, Sabtu (28/10/2017), menjadi momentum istimewa untuk mem-branding Tristar Group.

Duet Chef Agung Kurnia dan Timothy Jesse Atraksi Spinning Pizza di Ciputra World



Dari Festival Batik Nusantara di Ciputra World Surabaya

Chef Agung Kurnia Ajak Timothy Jesse Setiawan, Mahasiswa Akpar Majapahit, Atraksi Spinning Pizza di Ciputra World

ADA yang berbeda pada pembukaan Festival Batik Nusantara bertajuk Wonderful Batik Indonesia di Ciputra World, Sabtu (28/10/2017) sore.  Jika pada Festival Panganan Ndeso, dua pekan  lalu, chef Agung Kurnia tampil sendiri, kali ini Juara I Champion Indonesia untuk Ahli Pizza (Kategori Acrobatic dan Taste Pizza) 2017 ini melibatkan Timothy Jesse Setiawan, mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit untuk atraksi Spinning Pizza di Atrium G Ciputra World.

Minggu, 29 Oktober 2017

Akpar Majapahit Tampilkan Kreasi Produk Pastry Bermotif Batik di Ciputra World



Kolaborasi Tristar Group dan Primasindo Organizer di Ciputra World

Disemangati Sumpah Pemuda dan Ingin Lestarikan Batik, Akpar Majapahit Tampilkan Produk Pastry Motif Batik

SETELAH sukses meramaikan Bazar Makanan Tradisional yang mengusung tema Festival Panganan Ndeso, kolaborasi antara Tristar Group dan Primasindo Organizer yang dilandasi semangat Sumpah Pemuda kembali menghelat Festival Batik Nusantara bertajuk Wonderful Batik Indonesia, di Atrium G Ciputra World Jl. Mayjen Sungkono Surabaya, pada Sabtu (28/10/2017) sore.

Jumat, 27 Oktober 2017

Pengurus Baru Senat Mahasiswa Akpar Majapahit Dilantik Asdir III Bidang Kemahasiswaan



Pengurus Baru Senat Mahasiswa Akpar Majapahit Dikukuhkan

Asdir III Bidang Kemahasiswaan Akpar Majapahit Lantik Pengurus Baru Senat Mahasiswa Masa Bakti 2017-2018 

PADA hari Kamis (26/10/2017) siang,  16 mahasiswa D3 Akpar Majapahit yang menjadi Pengurus Baru Senat Mahasiswa Akpar Majapahit Masa Bakti 2017-2018 dilantik oleh Asisten Direktur (Asdir) III Bidang Kemahasiswaan Akpar Majapahit Maftucha Dipl.Hot., SE, M.Par., di lobi Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Culinary Class Triwulan I Praktik Masak Spanish Food



Belajar Masak European Food Bersama Chef Masario W. Saputra

Mahasiswa Culinary Class Praktik Buat Irish Stew, Spanish Squid with Citrus Juice, Chickpeas & Golden Vermicelli

PADA pertemuan hari Rabu (26/10/2017) pagi, 11 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Triwulan I, praktik masak Chickpeas & Golden Vermicelli, Irish Stew dan Spanish Squid with Citrus Juice yang dibimbing chef Masario W. Saputra AMd.Par., SKG, di Dapur Culinary 2, Lantai 3, Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Mahasiswa Pastry Class Hadiri All You Can Eat Breakfast di Rock Hotel



Belajar Akomodasi Restoran Bersama R. Paulus W. Soetrisno M.Par

22 Mahasiswa Pastry Akademi Pariwisata Majapahit Kelas Pagi Hadiri Acara ”All You Can Eat Breakfast” di Rock Hotel
 
SEKITAR 22-an mahasiswa Pastry Akpar Majapahit Kelas Pagi, menghadiri acara All You Can Eat Breakfast di Rock Hotel, Rabu (25/10/2017) pagi, mulai pukul 07.00-09.00, untuk belajar seputar sisik melik tentang akomodasi restoran bersama R. Paulus W. Soetrisno M.Par., Dosen D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit.

Rabu, 25 Oktober 2017

Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron Demo Masak di Ciputra World



Dari Culinary & Shopping Festival di Ciputra World Surabaya

Mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron dan Chef Della Demo Masak Indonesian Authentic Food

PEKAN terakhir gelaran Bazar Makanan Tradisional yang mengusung tema Festival Panganan Ndeso di Ciputra World, tepatnya Rabu (25/10/2017) siang, chef Della bersama mahasiswa Culinary Class Tristar Institute Kaliwaron, menggelar demo masak makanan tradisional (Indonesian Authentic Food).

Mahasiswa Akpar Majapahit Didorong Pelopori Berdirinya Komunitas Spinning Pizza di Surabaya



Belajar Spinning Pizza Bersama Chef Agung Kurnia

Susul Jakarta dan Bandung, Mahasiswa Akpar Majapahit Didorong Bentuk Komunitas Spinning Pizza di Surabaya

GILIRAN 20 mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Triwulan II yang sehari-hari praktik masak di Dapur Culinary 3, Lantai 3 Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, belajar spinning pizza (acrobatic pizza) bersama dosen tamu chef Agung Kurnia dari Jakarta.

Mahasiswa Culinary Class Belajar Spinning Pizza Bersama Chef Agung Kurnia



Belajar Spinning Pizza Bersama Chef Agung Kurnia

18 Mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Triwulan II Diajarkan Spinning Pizza di Dapur Culinary 1

DI SELA-SELA kesibukannya mengikuti praktik masak European Cuisine di Dapur Culinary 1, Lantai 3 Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Selasa (24/10/2017) siang, 18 orang mahasiswa Culinary Class Akpar Majapahit Triwulan II, diajarkan spinning pizza (acrobatic pizza) oleh dosen tamu chef Agung Kurnia dari Jakarta.

Selasa, 24 Oktober 2017

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Semester V Kunjungi PPLH Seloliman dan Petirtaan Jolotundo di Trawas



Aplikasikan Mata Kuliah Perencanaan Pengembangan Pariwisata 

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Kunjungi PPLH Seloliman dan Petirtaan Jolotundo 

PADA akhir pekan lalu, tepatnya pada Sabtu (21/10/2017) dan Minggu (22/10/2017),  10 mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester V, yang terdiri dari Anita Permatasari, Olga Claudia, Nikita Kinanthi, Diza Faiqotus, Sarah Ferina, Alexander Stanley, Sari Julianti Ningrum, Dewa Ayu Kade Utami Dewi, Andi Ira Issah dan Eka Yuliany Kurniawati.

Senin, 23 Oktober 2017

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester I Kunjungi Zio Homestay Surabaya



Belajar Akomodasi Hotel Bersama R. Paulus W. Soetrisno M.Par

18 Mahasiswa Baru D3 Prodi Perhotelan Akademi Pariwisata Majapahit Semester I Kunjungi Zio Homestay


MEMASUKI perkuliahan Semester Gasal Tahun Akademik (TA) 2017/2018, 18 orang mahasiswa baru D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester I, mengunjungi Zio Homestay untuk belajar seputar sisik melik tentang akomodasi hotel bersama R. Paulus W. Soetrisno M.Par., Dosen Akomodasi Hotel Akpar Majapahit, Senin (23/10/2017) siang.

Jumat, 20 Oktober 2017

Dari Culinary & Shopping Festival di Ciputra World Surabaya, 16-27 Oktober 2017



Dari Culinary & Shopping Festival di Ciputra World Surabaya

Selain Jajakan Aneka Kreasi Makanan, Tristar Group Juga Gelar Demo Masak dan Buka Pelatihan Industri Rumahan

PEKAN pertama gelaran Bazar Makanan Tradisional yang mengusung tema Festival Panganan Ndeso di Ciputra World, Tristar Group selain all out menjajakan aneka kreasi makanan persembahan Dosen dan Mahasiswa Akpar Majapahit dan Tristar Institute Kaliwaron, juga menggelar demo masak di pusat perbelanjaan tersebut.

Sheila Donita dan Tasya Novita Iskandar Dilibatkan menjadi Tour Leader Factory Visit 2017



Sheila Donita dan Tasya Novita, Mahasiswi D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Semester III 

Demi Sukseskan Acara Factory Visit Pasuruan dan Malang yang Diikuti 72 Orang, Tampil All Out Jadi Tour Leader
SHEILA Donita dan Tasya Novita Iskandar, dua mahasiswi D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit, tampil all out sebagai tour leader-nya demi menyukseskan acara Factory Visit ke Pabrik Sari Roti di Kawasan Industri Pasuruan Industrial Estate Rembang (PIER) Pasuruan  dan UKM Keripik Buah ”So Kressh” Malang, yang dihelat pada Selasa (17/10/2017) lalu.

Kamis, 19 Oktober 2017

Dari Acara Jamuan Makan Siang di Lobi Graha Tristar Surabaya, 18-19 Oktober 2017



Dari Jamuan Makan Siang di Lobi Gedung Graha Tristar Surabaya

Menu ”Italian Buffet” Kreasi Dosen dan Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Banjir Pujian dari 500 Tamu


SELAMA dua hari gelaran jamuan makan siang (lunch western) dengan menu Italian Buffet  di Lobi Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Rabu (18/10/2017) dan Kamis (19/10/2017) siang, mendapat banyak pujian dari 500-an tamu dan undangan yang datang ke acara tersebut.

Demi Sukseskan Acara Jamuan Makan Siang di Lobi Graha Tristar Surabaya, 18-19 Oktober 2017



Jamuan Makan Siang di Lobi Gedung Graha Tristar Surabaya

Dosen dan Mahasiswa Akpar Majapahit Praktik Terpadu, Persembahkan Sajian ”Italian Buffet” kepada 500 Undangan

DEMI mendekatkan diri dengan 500-an orang tua mahasiswa Akpar Majapahit --yang telah mempercayakan putra putrinya-- untuk dididik di kampus ini, Akpar Majapahit mempersembahkan acara jamuan makan siang (lunch) dengan menu Italian Buffet di Lobi Gedung Graha Tristar Jl. Raya Jemursari No. 244 Surabaya, selama dua hari berturut-turut mulai hari ini, Rabu (18/10/2017) dan Kamis (19/10/2017) siang.

Rabu, 18 Oktober 2017

Mahasiswa Tristar Group Sukseskan Acara Factory Visit 2017 di Pasuruan dan Malang



Mahasiswa Tristar Group Sukseskan Acara Factory Visit 2017

Giliran UKM Kripik Buah ”So Kressh” yang Disambangi Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit, Foodpreneur dan Pastry Class Tristar Institute Kaliwaron  (Naskah Terakhir, dari 2 Tulisan)

SETELAH puas berdiskusi dengan perwakilan dari PT Nippon Indosari Corpindo Tbk, rombongan mahasiswa Tristar Group melanjutkan perjalanan menuju Usaha Kecil Menengah (UKM) Kripik Buah So Kressh di Malang.

Mahasiswa Tristar Group Sukseskan Acara Factory Visit 2017 di Pasuruan dan Malang



Mahasiswa Tristar Group Sukseskan Acara Factory Visit 2017

Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit, Foodpreneur dan Pastry Class Tristar Institute Kaliwaron Kunjungi Pabrik Sari Roti (Naskah ke-1, dari 2 Tulisan)

PADA pertengahan Oktober 2017 ini atau tepatnya hari Selasa (17/10/2017), sekitar 72-an mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit, Foodpreneur dan Pastry Class Tristar Institute Kaliwaron Kelas Pagi, mengikuti acara Factory Visit di Pabrik Roti Beji dan UKM Keripik Buah ”So Kressh” Malang, untuk mengenal lebih dekat tentang sisik melik Foodpreneur.

Senin, 16 Oktober 2017

Tristar Group Ramaikan Festival Panganan Ndeso di Ciputra World, 16-27 Oktober 2017



Dari Culinary & Shopping Festival di Ciputra World Surabaya

Tristar Group ”All Out” Ramaikan Bazar Makanan Tradisional di Mal yang Usung Tema Festival Panganan Ndeso 2017

TERHITUNG selama 12 harian tepatnya mulai hari ini, Senin (16/10/2017) hingga Jumat (27/10/2017) mendatang, Bazar Makanan Tradisional yang mengusung tema Festival Panganan Ndeso di Ciputra World Jl. Mayjen Sungkono bisa dinikmati warga kota Surabaya dan sekitarnya.

Jumat, 13 Oktober 2017

Mahasiswa Advanced Culinary Class Diuji Buat Kreasi Makanan Berbasis Aneka Produk Saus



Ujian Praktik Food Technology Part I di Lab. Praktik Culinary

Mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit Diuji Buat Kreasi Makanan Berbasis Aneka Produk Saus

SETELAH mengikuti proses pembelajaran teknik membuat Aneka Saus terkait mata kuliah Food Technology Part I selama empat hari tatap muka, pada pertemuan hari kelima, Jumat (13/10/2017) pagi, giliran lima mahasiswa Advanced Culinary Class Akpar Majapahit diuji membuat kreasi makanan (food creation) oleh chef Anastasia Kristien STP., Dosen Food Technology Akpar Majapahit.

Mahasiswa Pastry Class Triwulan III Praktik Buat Kreasi Cake Decoration



Belajar Pastry Bersama Chef Arwati di Lab. Praktik Pastry

Chef Arwati Ajarkan Mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit Triwulan III Teknik Dasar Pengolahan Kue

PADA tatap muka pekan kedua bulan Oktober 2017, tepatnya mulai Senin (09/10/2017) hingga Jumat (13/10/2017) siang, 14 mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit Triwulan III Kelas Pagi memperoleh pembelajaran intensif seputar Teknik Dasar Pengolahan Kue dari chef Arwati, Dosen Pastry Akpar Majapahit.