twitter

Kursus di Surabaya

Tristar Jemursari
Telp: 031- 8480821-22.
031-8433224-25.
Simpati: 0813 3200 3300.
Satelindo: 085731804143
XL: 0817321024.
PIN BB: 2B4E0E95
Jln. Raya Jemursari 234 & 244.

Cooking With The Chef

VCD Tutorial Memasak. Info dan Pemesanan: 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

VCD Tutorial Tata Boga dan Patiseri

Jl.Raya Jemursari 244, Surabaya. 031-8480821-22. 0813 3200 3300.

Pages

Rabu, 30 November 2016

Ade Dwi Putra Firmansyah, Alumni Akpar Majapahit 2016, Kerja di Kapal Pesiar Apollo Cruise Dubai

Profil Ade Dwi Putra Firmansyah, Alumni Akpar Majapahit 2016 
2
Usai Diwisuda dari Akpar Majapahit, Sekarang Jadi Kru di Main Kitchen Kapal Pesiar Apollo Cruise Dubai

ADE DWI PUTRA FIRMANSYAH (25 tahun) adalah alumni D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary, yang baru diwisuda di Hotel Bumi Resort Surabaya pada Sabtu (26/11/2016). Bujangan kelahiran Surabaya, 19 Mei  1991 silam ini punya kisah menarik ketika mulai merintis karier di kapal pesiar Apollo Cruise Lines Dubai, sejak Mei 2016 lalu.

Selasa, 29 November 2016

Mahasiswa Advanced Pastry Class Belajar Buat Entremet Bersama Chef Jeffry Leonardo



Berbagi Ilmu dengan Dosen Tamu Chef Jeffry Leonardo

  11 Mahasiswa Advanced Pastry Class Diajarkan Cara Membuat Aneka Entremet dengan Desain Kekinian  

UNTUK kali kesekian, 11 orang mahasiswa Advanced Pastry Class --D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Pastry (Patisserie), kembali mendapatkan tambahan pengetahuan tentang teknik membuat aneka desain entremet dari chef Jeffry Leonardo, praktisi bisnis cake decoration, selama lima hari, mulai Senin (21/11/2016)-Jumat (25/11/2016), di Dapur Pastry 2 Kampus Akpar Majapahit.

BLK Lembang Jajaki Kerjasama dengan Tristar Institute Surabaya

 Dari Studi Banding di Tristar Institute Surabaya

BLK Lembang Ditjen Binalapas Kementerian Ketenagakerjaan RI Jajaki Kerjasama dengan Tristar Institute

BALAI Latihan Kerja (BLK) Lembang  Ditjen Binalapas Kementerian Ketenagakerjaan RI mengadakan studi banding ke Tristar Institute Jl. Raya Jemursari No. 234 Surabaya, terkait dengan rencana pembukaan kantor baru BLK itu di Jl. Tangkuban Perahu No. 222 Lembang, Bandung Barat, Provinsi Jabar, awal 2017 mendatang.

Minggu, 27 November 2016

Mahasiswa Advanced Culinary Class Adu Kreasi Buat Makanan dengan Sentuhan Teknologi Pangan



Mahasiswa Ujian Praktik Masak Diapresiasi Chef Haris Suseno

Empat Mahasiswa Advanced Culinary Class Beradu Kreasi Membuat Makanan dengan Sentuhan Teknologi Pangan 

USAI mengikuti perkuliahan dan praktik masak dengan sentuhan Teknologi Pangan (Food Tech) selama empat hari, empat mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class), beradu kreasi membuat makanan bercitarasa tinggi dalam ujian praktik masak dengan sentuhan Teknologi Pangan, pada Jumat (25/11/2016).

Kamis, 24 November 2016

Chef Masario Ajarkan Teknik Masak Rawon, Soto, Pesmol dan Pepes Ikan Gurami



Kursus Masak di Laboratorium Praktik Tristar Institute
Awalid9
Chef Masario Ajarkan Teknik Masak Rawon Nguling, Aneka Soto, Pesmol dan Pepes Ikan Gurami

LABORATORIUM  Praktik Tristar Institute Jl  Raya Jemursari No. 234 Surabaya, ketempatan untuk menggelar kursus masak membuat Rawon Nguling, Aneka Soto (Soto Lamongan, Soto Madura dan Soto Banjar), Pesmol Ikan dan Pepes Ikan Gurami pada Kamis (17/11/2016) siang, pekan lalu.

Selasa, 22 November 2016

Mahasiswa D3 Prodi UPW Akpar Majapahit Semester I Sambangi House of Sampoerna



Untuk Mengaplikasikan Mata Kuliah Basic Guiding

Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Semester I Sambangi ”House of Sampoerna”

DEMI mengaplikasikan mata kuliah Basic Guiding yang diajarkan oleh Gatot Harjoso, Dosen Akpar Majapahit, 11 orang mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Surabaya, mengunjungi Museum House of Sampoerna (HoS), Sabtu (12/11/2016) lalu.

Senin, 21 November 2016

Akademi Pariwisata Majapahit – Dosen Tamu dari Kuala Lumpur, Malaysia

Melukis “Rose Lace” Cake Diatas Fondant

Untuk ke-2 (dua) kalinya, Direktur Tristar Institute Ir Juwono Saroso, MM mengundang Chef Nor Pishah BT Hashim, chef tamu dari Nor Cooking Centre, Kuala Lumpur, Malaysia mengajar di Akademi Pariwisata Majapahit (Tristar Institute Group). Kehadiran dosen tamu Chef Nor bersama Hezree Baba Achmad, putranya, dihadapan mahasiswa kelas Advanced Patisserie ini untuk mengajarkan trik-trik mudah dan sederhana dalam melukis cake  fondant. Disini mahasiswa akan praktik langsung (hands-on) mempelajari teknik melukis dengan tema ‘Rose Lace’ di atas fondant. Bagaimana keseruannya?

Tristar Institute Kota Wisata Batu – Dosen Tamu dari Kuala Lumpur, Malaysia

“Decorating Mirror Glaze Cake”

Kehadiran Ibu Nor Pishah BT Hashim, dosen tamu dari Nor Cooking Centre, Kuala Lumpur, Malaysia di kampus Tristar Institute Kota Wisata Batu, untuk pertama kalinya mahasiswa kelas Patiseri mendapatkan tambahan pengetahuan dari chef tamu membuat Mirror Glaze Cake atau cake tart dengan icing yang berkilau bak kaca.

Minggu, 20 November 2016

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Saksikan Demo Meracik Mocktail



Yang Tercecer dari Acara Table Manner di Cendana Hotel

14 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester I Saksikan Demo Meracik Cocktail dan Cara Membuat Kopi

SEKALI merengkuh dayung dua tiga pulau terlampaui. Pepatah ini nampaknya pas untuk menggambarkan aktivitas mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit Semester I, ketika menghadiri acara Table Manner di Cendana Hotel Jl. Kombes Pol M. Duryat No. 6 Surabaya pada Jumat (18/11/2016), akhir pekan lalu.

Sabtu, 19 November 2016

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Praktik Table Manner di Cendana Hotel



Upaya Aplikasikan Teori dengan Praktik di Industri Perhotelan

14 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester I Praktik Table Manner di Cendana Hotel

DEMI lebih mendekatkan diri mahasiswa dengan dunia kerja di industri pariwisata dan perhotelan, 14 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akademi Pariwisata (Akpar) Majapahit Semester I menghadiri acara Table Manner di Cendana Hotel Jl. Kombes Pol M. Duryat No. 6 Surabaya pada Jumat (18/11/2016).

Mahasiswa Prodi S1 Tekpan Tristar Institute Praktik F&B Service



Suhendra Hardja, Dosen Food & Beverage Service  

30 Mahasiswa Program Studi S1 Teknologi Pangan Tristar Institute Praktik Food & Beverage Service (FBS)

DOSEN Food & Beverage Service (FBS) Tristar Institute Suhendra Hardja, kebagian porsi untuk berbagi ilmu dan pengalaman seputar sisik melik dunia FBS dengan 30 mahasiswa Prodi S1 Teknologi Pangan (Tekpan) Tristar Institute, di Kampus B Tristar Institute Jl Tenggilis Mejoyo No.68 Surabaya, Kamis (17/11/2016) siang.

Jumat, 18 November 2016

Chef Haris Ajarkan Teknik Masak Ayam Goreng Kremes, Ayam Goreng Kalasan, Sup Ayam



Kursus Masak di Laboratorium Praktik Tristar Institute
Awalid9
Chef Haris Suseno Bimbing Peserta Kursus Masak Ayam Goreng Kremes, Ayam Goreng Kalasan, Sup Ayam



PADA hari Rabu (16/11/2016) siang, Laboratorium Praktik Tristar Institute Jl Raya Jemursari No. 234 Surabaya melayani pelatihan memasak ayam goreng kremes, membuat kremesan ayam goreng, bumbu labur ayam goreng kremes, ayam goreng Kalasan, tepung fried chicken, bumbu rendeman (marinade), sup ayam dan sambal ayam goreng oleh chef Haris Suseno dan Ferdianto, asistennya.

Prodi S1 Tekpan Tristar Institute-Unitomo Sukses Kembangkan Aneka Produk Olahan



Kolaborasi Tristar Institute-Universitas Dr Soetomo (Unitomo)

Dosen dan Mahasiswa Prodi S1 Tekpan Sukses Kembangkan Aneka Produk Olahan untuk Usaha Rumahan

KOLABORASI antara Lembaga Pendidikan Tristar Institute dengan Universitas Dr Soetomo (Unitomo) yang membuka program studi S1 Teknologi Pangan (Tekpan), kini mulai memperlihatkan hasilnya, setelah mereka sukses mengembangkan aneka produk olahan yang bisa diaplikasikan dalam skala komersial terutama untuk usaha rumahan (home industry).

Selasa, 15 November 2016

Mahasiswa Advanced Culinary Adu Kreasi Buat Makanan dari Aneka Olahan Frozen Food



Chef Ernawati Apresiasi Mahasiswa Ujian Praktik Masak

Mahasiswa Advanced Culinary Class Adu Kreasi dalam Membuat Makanan dari Aneka Olahan ”Frozen Food” 

SESUDAH mengikuti perkuliahan dan praktik masak membuat kreasi aneka olahan makanan beku (frozen food) pada mata kuliah Teknologi Pangan (Food Technology) selama empat hari, dua pekan lalu, dua orang mahasiswi D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class), beradu kreasi dalam ujian praktik masak membuat makanan dari aneka olahan frozen food,  Jumat (04/11/2016).

Senin, 14 November 2016

Mahasiswa Advanced Culinary Ujian Praktik Masak dengan Sentuhan Modern Gastronomy



Chef Della Apresiasi Ujian Praktik Masak Molecular Gastronomy

 Lima Mahasiswa Advanced Culinary Class Beradu Kreasi dalam Ujian Masak dengan Sentuhan Modern Gastronomy 

USAI mengikuti perkuliahan dan praktik masak dengan teknik Molecular Gastronomy selama empat hari, lima mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary (Advanced Culinary Class), beradu kreasi dalam ujian praktik masak bertajuk Modern Gastronomy Indonesia dengan sentuhan teknik Molecular Gastronomy, Jumat (11/11/2016).

Sabtu, 12 November 2016

Fedrick Armanto, Alumni Akpar Majapahit, Dipercaya Kelola Raja Pisang Cafe



Sukses Memadukan Ilmu Culinology dengan Entrepreneurship 

 Fedrick Armanto, Alumni D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, Kini Dipercaya Kelola Raja Pisang Cafe

 
FEDRICK ARMANTO adalah salah satu mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit yang akan diwisuda pada 26 November 2016 ini. Fedrick, demikian ia biasa disapa, sekarang kembali fokus ke pekerjaan sebagai Manager Raja Pisang Café di  Jl Klampis Jaya A-2 Surabaya, setelah sebelumnya dirinya disibukkan menyusun laporan pra skripsi dan maju sidang ujian pra skripsi gelombang X, pertengahan Oktober lalu.

Rabu, 09 November 2016

Akademi Pariwisata Majapahit – Pastry Corner Halloween

Mengintip Ide Membuat Beragam Sajian 

Horor Untuk Pesta Halloween
Pesta Halloween identik dengan tema mistis, horor, dan menyeramkan. Kostum serta dandanan bertemakan hantu juga merupakan suatu kewajiban jika ingin datang ke pesta Halloween. Namun, bagaimana dengan makanan yang disajikan pada pesta Halloween tersebut? Nah berikut ini kreasi mahasiswa Akademi Pariwisata Majapahit kelas Patiseri menyajikan beragam kue-kue unik yang bisa ditemukan pada saat Halloween:

Tristar Institute – Perayaan Halloween

Cicipi Unik & Seramnya Menu Halloween 

@ Naomi Resto Tristar
Akhir Oktober tiba! Artinya perayaan Halloween di depan mata. Selain kostum-kostum unik, perayaan Halloween pun selalu lekat dengan film horor dan menu-menu bertema horor. Walaupun tidak banyak masyarakat Indonesia merayakan Halloween, namun di beberapa tempat ikut memeriahkannya dengan memasang atribut Hallowen dan menyajikan menu spesial Halloween. Resto yang menjual berbagai menu lezat seperti Naomi Resto Tristar pun menghadirkan beragam menu khusus untuk memeriahkan Halloween tahun ini.

Tristar Institute - Sajikan Menu Buffet

Kolaborasi Jurusan Tata Boga & Patiseri Sajikan Menu Buffet
  
Pemandangan kesibukan mahasiswa Tristar Institute jurusan Tata Boga dan Patiseri membuat beragam hidangan yang disajikan dengan konsep buffet ini begitu menarik diikuti. Kolaborasi dari kelas Tata Boga dan Patiseri yang tergabung dalam satu event ini berhasil membuat acara jamuan makan siang cukup menarik dan bernilai jual.

Akademi Pariwisata Majapahit – Advanced Patisserie

“Cake Decoration Chocolate” 
Tampil Eksotik…

Dalam dunia patiserrie, cokelat bisa diaplikasikan menjadi sesuatu yang bernilai seni tinggi, seperti sekarang ini booming cake decoration chocolate yang berkilau bak kaca. Semua itu dapat dipelajari, lho. Dalam perkuliahan di Akademi Pariwisata Majapahit, khususnya kelas Advanced Patisserie kehadiran Chef Otje Herman Wibowo memberikan warna tersendiri dalam materi membuat cake dengan hiasan dari cokelat yang sedang trend saat ini.

Galaxy Academy - Professional Program & International Cruise Training

Galaxy Academy
Pendidikan Kuliner Singkat & Bersertifikasi
“Professional Program & International Cruise Training”
  

Profesi sebagai chef ataupun pebisnis kuliner kini semakin menjanjikan prospek yang cerah dan terbukti berhasil mendongkrak minat para pelajar untuk menempuh pendidikan di sekolah kuliner. Apakah Anda salah satu dari sekian yang memiliki passion untuk terjun di dunia kuliner? Sekolah Galaxy Academy dapat menjadi langkah awal mewujudkannya.

Senin, 07 November 2016

Ir Juwono Saroso MM dan Keluarga Besar Kangen-kangenan dan Makan Siang Bareng di Matoa Cafe

Indahnya Kebersamaan Keluarga Besar Toko Jogja dari Tulungagung

Ir Juwono Saroso MM dan Keluarga Besar Kangen-Kangenan dan Makan Siang Bareng di Matoa Cafe

SEBANYAK 20-an anggota keluarga besar Toko Jogja dari Tulungagung mengadakan pertemuan informal bersama Ir Juwono Saroso MM di Matoa Café, baru-baru ini. Mereka ramai-ramai datang ke Matoa Café Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Sabtu (17/09/2016), untuk memenuhi undangan jamuan makan siang (lunch) bareng.

Tristar Institute Bogor - Sertifikasi Kompetensi

Tristar Institute Bogor Membekali Mahasiswa Dengan Sertifikasi Kompetensi Guna Menghadapi Persaingan Tenaga Kerja di MEA
Tristar Institute Bogor sebagai lembaga pendidikan kuliner, telah melakukan berbagai langkah untuk membekali para mahasiswa agar setelah lulus memiliki keunggulan dan daya saing dalam memasuki pasar kerja di era masyarakat ekonomi Asean (MEA), salah satunya uji kompetensi. Sehingga lulusan dari Tristar Institute Bogor akan memiliki ‘Sertifikasi Kompetensi” sebagai parameter yang jelas akan adanya keahlian dan pengetahuan yang dimiliki dalam mencetak kesiapan tenaga professional di industri kerja.

Tristar Institute Bogor

Tristar Institute Bogor
“Be a Professional Chef”
  

Mau sekolah kuliner (Culinary) dengan biaya yang relatif lebih murah, dan pilihan pendidikan singkat, dengan program profesional Culinary yang berkualitas dan bersertifikasi kompetensi? Tristar Institute Bogor, tempatnya.

Tristar Institute – Juara II Cooking Competation

Kekompakan Hasilkan Kreasi Unik Dalam 
“Cooking Rally” & Raih Juara II
Memasak dengan konsep cooking rally plus bahan utama masih jadi misteri pastinya akan menguji kreativitas dan kekompakan para peserta kompetisi memasak (cooking competation). Empat mahasiswa Tristar Institute Jurusan Culinary Business terdiri dari Cindy Yosan, Raidah Azizah Soffyana, Resti Nur Farida dan Sekar Arum Putri Pramesti yang tergabung dalam satu tim ini berhasil membuat kreasi sajian yang cukup unik dan mendapatkan juara II. Selamat kepada mereka atas prestasi yang membanggakan.

Naomi Party Event Place & Resto - Pesta Ulang Tahun

Ajang Ulang Tahun Pesta Anak-Anak
Naomi Party Event Place & Resto
Jl. Raya Jemursari 244 – Surabaya

Beragam paket ulang tahun untuk si kecil ditawarkan di berbagai resto. Kepraktisan dan harga yang terjangkau membuat tren ini makin dilirik oleh para orangtua. Dan sebagai tempat kece untuk kumpul - kumpul di Surabaya, Naomi Party Event Place & Resto menerima pemesanan tempat untuk berbagai event, seperti ulang tahun, arisan ataupun gathering.

Tristar Institute – Kursus Tristar


Tempat Kursus Tristar Buka Kelas Praktek Kuliner &
Pelatihan Wirausaha Hingga Malam
 Bisnis kuliner kian berkembang. Ketertarikan masyarakat akan dunia kuliner memberi efek bagi usaha terkait dan salah satunya tempat kursus Tristar yang berada di kawasan Raya Jemursari 234 &244 Surabaya menjawab kebutuhan masyarakat pada dunia kuliner. Seperti yang pernah disampaikan oleh Ir Juwono Saroso, MM sebagai founder Tristar Group, bahwa untuk membekali siapa saja yang ingin belajar kursus masakan ataupun kue-kue kini peserta kursus bebas pilih waktu belajar setiap hari dari pagi, siang ataupun malam hari.

Minggu, 06 November 2016

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Kemas Acara ”Happy Halloween Party”



Aplikasikan Mata Kuliah Food & Beverage Service dan Banquet 
(2)
Mahasiswa Akpar Majapahit
Kemas Acara ”Happy Halloween Party” di Café Raja Pisang

USAI  gelaran Ujian Tengah Semester (UTS), Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Semester III, sepakat untuk merealisasikan agenda yang telah dirancang sebelumnya, yakni menghelat kegiatan kemahasiswaan bertajuk Happy Halloween. Hospitality Management Project di Café Raja Pisang Jl Klampis Jaya A-2 Surabaya, Sabtu (05/11/2016) malam.

Sabtu, 05 November 2016

Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Sidang Pra Skripsi Gelombang XI



Demi Raih Gelar Ahli Madya Pariwisata dari Akpar Majapahit

Sembilan Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Sidang Pra Skripsi Gelombang XI di Graha Tristar

SIDANG ujian pra skripsi pada masa injury time menjelang pelaksanaan wisuda diselenggarakan pada Rabu (02/11/2016). Sebanyak sembilan mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, mengikuti sidang pra skripsi gelombang XI di Lantai 4 Gedung Graha Tristar Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya.

Akademi Pariwisata Majapahit – Guest Lecture Bersama ChefMate (part. 2)

Resep Legitnya “Chocolate Praline & Truffle”

Dalam Bebagai Model 

 Siapa yang tak suka cokelat? Legitnya cokelat praline dan truffle yang satu ini dibuat unik dengan menggunakan 3 (tiga) jenis, yaitu truffle untuk filling, enrobing dan cutting. Masih bersama tim dari ChefMate di acara ‘Guest Lecture’ kali ini baking demo dipandu oleh Chef Giat Setyawan dibantu Chef Topan Irianto mendemokan produk Chocolate Praline & Truffle yang lagi tren. Berikut resep cokelat praline dan truffle yang bisa dicoba:

Kursus Akpar Majapahit – Aneka Bapau

Bapau Aneka Isi 4 Rasa Cocok Untuk Usaha

Berbisnis kue Bapau, bagi siapapun sebenarnya tidaklah sulit. Kue Bapau yang diadaptasi dari kue tradisional Negeri Tirai Bambu, Cina ini begitu digemari di tanah air dengan berbagai varian rasa. Buktinya untuk mendapatkan kue Bapau tidaklah sulit, baik dipasar tradisional maupun diberbagai gerai kue modern. Inilah yang coba dilirik 3 (tiga) peserta kursus Tristar yang sedang belajar praktek membuat Bapau dengan 4 (empat) rasa yang berbeda.

Akademi Pariwisata Majapahit – Guest Lecture Bersama ChefMate (part. 1)

Legitnya “Chocolate Praline & Truffle” Dalam Bebagai Model 
Legitnya cokelat praline & truffle, siapa yang tidak suka? Ditambah bentuknya yang keren & unik, pastinya decak kagum yang bisa terucap begitu melihat produk-produk hasil baking demo bersama Chocolate ChefMate di kelas Patiseri. Dalam pertemuan kali ini, Chef Giat Setyawan mengajarkan kepada mahasiswa tentang pengenalan teknik dasar pembuatan Chocolate Praline & Truffle. Seperti inilah antusias mahasiswa kelas patiseri saat mengikuti baking demo dengan Guest Lecture dari ChefMate beberapa waktu lalu.

Akademi Pariwisata Majapahit - D3 Perhotelan & UPW Sumbang Hewan Kurban Peringatan Idul Adha 1437 H

Semangat Berbagi, Mahasiswa D3 Perhotelan & UPW
Sumbang Hewan Kurban Peringatan Idul Adha 1437 H
Di Panti Asuhan Insanul Kamil, Tropodo - Sidoarjo

Berpartisipasi dalam peringatan Hari Raya Idul Adha 1437 H yang ditandai dengan penyembelihan dan pembagian daging hewan kurban, sejumlah mahasiswa D3 Perhotelan & UPW (Usaha Perjalanan Wisata) Akademi Pariwisata Majapahit memberikan sumbangan hewan kurban berupa seekor kambing di Panti Asuhan Insanul Kamil, Tropodo - Sidoarjo

Akademi Pariwisata Majapahit – Advanced Pastry Class 'Sweet Corner'

Hadirkan Dessert Table “Sweet Corner” Di Lobby Kampus
  

Saat ini trend Dessert Table kian marak hadir di acara pesta-pesta. Berisi aneka dessert berbentuk lucu, sampai permen-permen dan cokelat, ditambah aksen dekorasi unik seperti balon, pita, dan lain sebagainya membuat dessert table menjadi pojokan yang paling banyak diincar tamu untuk mengambil hidangan juga berfoto-foto. Seperti yang dibuat oleh mahasiswa kelas Pastry Advanced dalam materi kuliah praktik Sweet Corner, mereka menyajikan aneka Sweet Corner dalam rangkaian dessert tables di lobby kampus Akpar Majapahit. Penasaran’kan bagaimana cara membuatnya?

Jumat, 04 November 2016

Mahasiswa D3 Akpar Majapahit Jadi Guide Berkomunikasi dalam Bahasa Jepang



Mahasiswa Ujian Praktik Berkomunikasi dalam Bahasa Jepang 

 Mahasiswa D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata Akpar Majapahit Diposisikan Jadi ”Tour Guide”, Layani Turis Jepang

SEMBILAN mahasiswi D3 Prodi Usaha Perjalanan Wisata (UPW) Akpar Majapahit Semester III  yakni Anita Permatasari, Olga Claudia, Nikita Kinanthi, Diza Faiqotus, Sarah Ferina, Adinda Anastasia, Sari Julianti Ningrum, Dewa Ayu Kade Utami Dewi dan Andi Ira Issah, berusaha tampil sebaik mungkin saat mengikuti ujian praktik berkomunikasi dalam bahasa Jepang, Rabu (02/11/2016).

Kamis, 03 November 2016

Kevin Reinaldo Awalnya Berkarier di Hotel Angsana Bintan, Sekarang Lompat ke Disney Cruise di Texas



Profil Kevin Reinaldo, Alumni D3 Perhotelan Akpar Majapahit 2014 
 2
Awalnya Merintis Karier di Hotel Angsana Bintan, Sekarang Lompat ke Disney Cruise di Texas, Amerika Serikat 

KEVIN REINALDO (23 tahun) adalah alumni D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Konsentrasi Culinary, punya sejuta kisah menarik mulai merintis karier pascalulus kuliah dari Akpar Majapahit 2014 silam hingga ancang-ancang pindah pekerjaan di kapal pesiar Disney Cruise Lines Texas, Amerika Serikat, pertengahan November 2016.

Rabu, 02 November 2016

Alumni FMIPA-Kimia ITS Kunjungi Kampus Akpar Majapahit



Tiga Alumni FMIPA-Kimia ITS Kunjungi Kampus Akpar Majapahit 

Disambut Ir Juwono Saroso MM, Diajak Jadi Dosen Tamu di Akpar Majapahit

ALUMNI Fakultas MIPA-Kimia ITS, Dr Ir Prima Retno Wikandari M.Si, (Dosen Jurusan Kimia FMIPA Unesa dengan Bidang Keahlian Kimia Pangan), Ir Peni Permonosari  (Penyalur Obat-obatan Herbal) dan Ir Dwi Andriyanto (PT UMKM Indonesia) bersama istri, mengunjungi Kampus Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Senin (31/10/2016) siang.