”Cookies Galaxy & Hawaiian Fruits” Jadi Kampiun pada
Ajang Dessert in Jar Competition 2020 yang Dihelat di PTC
VINI
VIDI VICI. Kami
datang, kami melihat, kami menang. Pepatah Yunani Kuno ini layak
disematkan kepada Fransiskus Christian Theodorus dan Giovany Nauly M.,
mahasiswa Pastry Art Tristar Manyar (Trestelle Accademia Pasticceria), yang
sukses mengukir prestasi sebagai kampiun pada gelaran Dessert in Jar Competition 2020 di Pakuwon Trade Centre (PTC)
Surabaya, Minggu (08/03/2020) lalu.
Dessert in Jar Competition di PTC itu digelar dalam rangka
memperingati Dessert Days 2020.
Perhelatan itu selain diikuti kalangan mahasiswa juga masyarakat umum dari
Surabaya dan sekitarnya, yang termotivasi sekaligus ingin menampilkan kreasi dessert terbaiknya dalam lomba tersebut.
Fransiskus
Christian Theodorus yang
akrab disapa Theo tampil ciamik
bersama tandem-nya yakni Giovany Nauly M., yang biasa dipanggil Vany,
dengan mempersembahkan dua kreasi Dessert
in Jar terbaiknya yang diberi titel Cookies
Galaxy dan Hawaiian Fruits.
”Kami sempat nggak
percaya saat dewan juri memutuskan dua kreasi Dessert in Jar –Cookies
Galaxy dan Hawaiian Fruits-- yang
kami buat, sukses meraih Juara I. Jadi ini betul-betul surprised. A dream come true. Mimpi yang jadi nyata,” kata Theo melalui WhatsApp (WA)-nya kepada kru www.culinarynews.info, Rabu
(18/03/2020) lalu.
Dengan keberhasilannya tersebut,Theo dan Giovany
terus belajar dan berkarya dengan kreasi-kreasi yang lain atas bimbingan Chef Laurentia Vivi, Dosen Pengajar
Pastry Art Tristar Manyar yang memberi masukan dan inspirasi sebelum
dirinya maju lomba di PTC Surabaya, tiga pekan lalu.
Lembaga pendidikan di bawah payung Tristar Group
pantas berbangga karena anak didiknya sukses menjadi jawara pada acara Dessert in Jar Competition yang dihelat
di PTC, Minggu (08/03/2020) siang. Pasalnya selain Theo dan Vany, ada mahasiswa
lain dari Tristar Jemursari (mahasiswa Pastry Class Akpar Majapahit) yakni
Dicky dan Fara, yang berhasil meraih Juara II.
Dicky Tanu Wijaya, mahasiswa Pastry Class asal Toli-Toli, Sulawesi Tengah
ini merasa pas saat kali pertama ditandemkan dengan Faradila Rizky Paramitha
yang akrab disapa Fara. Dicky dan Fara memberanikan diri tampil perdana pada
ajang Chocotition
(Chocolate
Decorating Competition) 2019 bertajuk
La Petite de Sweet di Artrium Pakuwon
Mall, 7-8 September 2019 lalu dan berhasil meraih Juara Harapan II (Dicky) dan Juara
III (Fara).
Sementara itu pada acara Cooking Competition bertajuk Healthy
Food Creations yang dihelat
Batiqa Hotel Darmo Surabaya di Centro Galaxy Mall, Minggu (08/03/2020) petang,
hanya meraih Juara Harapan II. Namun beberapa jam sebelumnya, tepatnya
pada Minggu (08/03/2020) siang, Dicky dan Fara sukses menyabet Juara II
pada gelaran Dessert Day di Pakuwon
Trade Centre (PTC) Surabaya.
Usaha keras yang tak kenal lelah dilakoni dua
mahasiswa Pastry Class ini demi terus mengukir prestasi yang membanggakan
almamater. Oleh karena itu, sebelum hari H lomba, tepatnya pada Jumat
(06/03/2020) siang, Dicky dan Fara menggelar trial dua resep sekaligus.
Satu resep untuk lomba meramaikan acara Dessert Days dan satu resep lagi untuk
bersaing di babak final ajang Cooking
Competition bertajuk Healthy Food
Creations. Uji coba itu dilakukan di Kitchen Modern Lantai II Graha
Tristar, dengan disupervisi oleh Chef Renny
Savitri dan asistennya Chef Dwi Mei
Ekowati, Dosen Pengajar Pastry Akpar Majapahit (Tristar Group).
Kerja keras Dicky dan Fara tidak sia-sia, karena duet maut ini
akhirnya sukses mengukir prestasi dengan meraih Juara II pada gelaran Dessert in Jar Competition untuk
memperingati Dessert Days 2020 di PTC
Surabaya dan Juara Harapan II di acara Cooking Competition bertajuk Healthy
Food Creations di Centro Galaxy Mall. Amazing
banget bro…!
Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa
di Kampus Tristar Group dan ingin menjadi bagian dari civitas akademika Tristar
Group, silakan menghubungi Kampus Tristar
Group Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang juga. (ahn)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar