Usai Belajar Statistik Perhotelan, Dijamu Menu Makan Malam 'Indonesian Traditional Food'

Tweet

Sisi Lain dari Belajar Statistik Perhotelan di MaxOne Hotels Tidar

Usai Belajar FO, 28 Mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit Dijamu Makan Malam di Open Oven Distro 

SETELAH belajar Basic Front Office Knowledge berikut teknik membaca data statistik di Front Office (FO) Department –demi mengaplikasikan mata kuliah Statistik Perhotelan—selama satu jam, 28 mahasiswa D3 Prodi Perhotelan Akpar Majapahit, dipersilakan menikmati hidangan makan malam bersama yang dikemas ala prasmanan di Open Oven Distro (OOD) Lantai 2 MaxOne Hotels Tidar Surabaya, Kamis (01/11/2018) malam.

Jamuan makan malam di MaxOne Hotels Tidar Surabaya ini antara lain menyajikan menu lengkap Indonesian Traditional Food untuk jamuan makan malam  itu meliputi Urap-urap Sayur, Bubur Madura dan Serabi (Appetizer) dan Sup Garang Asem (Soup).

Sedangkan Main Course-nya meliputi Nasi Putih, Lodeh Tewel, Tumis Pare, Bihun Jawa, Tahu Tempe Bacem, Botok Tahu Tempe, Ceker Kecap Pedas, Usus Bumbu Pedas, Ayam Goreng, Ikan Panggang Asap, Tongkol Bumbu Pedas, Tongkol Bumbu Pepes, Ikan Asin Goreng, Lalapan dan Krupuk + Aneka Sambal + Acar. 

”Sementara itu untuk Dessert-nya sendiri terdiri dari Es Cincao, Es Kopyor, Sinom, Polopendem (Kacang Tanah, Pisang Rebus, Ketela Rambat) dan Mineral Water,” kata Dundee, Sales & Marketing Service Manager (SMSM) MaxOne Hotels Tidar Surabaya.

Menu lengkap Indonesian Traditional Food untuk jamuan makan malam itu dipersembahkan oleh Head Chef Maxone Hotels Tidar Surabaya, Eko Suryanto bersama timnya di kitchen hotel bintang tiga milik Mailstone Pacific Hotel Group (MPHG) tersebut.

Jamuan makan malam yang disajikan ala Dinner Buffet di Open Oven Distro (OOD) itu tentu saja mengundang selera makan mahasiswa setelah mereka selesai melakoni showing room dan belajar Basic Front Office Knowledge bersama Avando, Front Office Manager (FOM) MaxOne Hotels Tidar Surabaya. 

Anda tertarik dengan aneka kegiatan mahasiswa di kampus Akpar Majapahit dan ingin menjadi bagian dari civitas akademika Akpar Majapahit, silakan menghubungi Divisi Marketing Akpar Majapahit Jl Raya Jemursari No. 244 Surabaya, Telp. (031) 8433224-25, 8480821-22, sekarang juga. (ahn)