Dalam dunia pendidikan, magang atau praktek kerja lapangan memiliki peran yang sangat penting dalam membentuk ketrampilan dan kecakapan bagi mahasiswa untuk memasuki dunia
kerja. Tentunya ini bukan kegiatan yang mudah untuk dilakukan, namun
bagi mahasiswa Tristar Institute BSD yang melakukan program magang ini
memiliki cerita keasyikan tersendiri.
Selasa, 29 September 2015
Bersama Chef Andi dari Puspa Catering
Memotivasi Mahasiswa/i Menjadi Chef Profesional
Menjadi
seorang chef profesional tentu merupakan mimpi dari setiap orang yang
berkarya di industri patiseri ataupun kuliner, namun bagaimana
mewujudkannya? Kampus Tristar Institite BSD mengundang pembicara pilihan
untuk memberikan motivational bagi seluruh mahasiswa/i jurusan Patiseri
dan Kuliner. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk memberikan motivasi
dan inspirasi bagi para mahasiswa untuk menjadi chef profesional yang
unggul dibidangnya.
Selasa, 15 September 2015
Mengenal Materi Program Studi S1 Teknologi Pangan
Tristar Institute Surabaya
Jurusan Teknologi Pangan mencakup bidang pelajaran yang sangat luas. Materi-materi yang ditawarkan cukup banyak. Lantas di program studi S1 Teknologi Pangan materi apa saja yang dipelajari di Tristar Institute?
Minggu, 06 September 2015
Belajar Patiseri Modern Dengan Molecular Gastronomy : Kaviar - Spheres - Foam - Nitrogen Effect
Advanced Class – Tristar Institute BSD
Antusias mahasiswa Tristar Institute BSD belajar teknik memasak molecular gastronomy yang melibatkan senyawa kimia ini sungguh menarik diikuti. Molecular gastronomy memang akan membuat para pecinta kuliner sedikit terkejut. Pasalnya, banyak permainan bahan makanan yang disuguhkan dalam bentuk unik. Bahan-bahannya diukur dengan tepat, seperti perhitungan kimia.
Langganan:
Postingan (Atom)